Bihter's Gelato'nun ortağı Bihter Nisa Kenan ile yaptığımız röportajımızı okuyabilirsiniz...

devamı ...

Restoran Haftası etkinlikleri kapsamında, Levon Bağış’ın anlatımı eşliğinde küçük çaplı bir peynir tadım etkinliğine katıldım. Yaklaşık 20 yıldır Cihangir’de açtıkları küçük dükkânları ile gastronomik anlamda büyük işler yapan iki ortağın işletmesi Antre Gourmet’de...

devamı ...

All group were mobilized to reveal the meatball map of Istanbul and we revealed the fifth part of this work. Enjoy your grilled meatballs...

devamı ...

All group were mobilized to reveal the meatball map of Istanbul and we revealed the fourth part of this work. Enjoy your grilled meatballs...

devamı ...

5. Köfteciler yazımızla karşınızdayız. İstanbul'un köfte haritasını ortaya çıkarmaya devam ediyoruz. Umarız yol gösterici olur, Afiyetle...

devamı ...

Yine başarılı bir @hybridcommunity partisindeydik. Adı "Wild BBQ Day". Kemerburgaz ormanının derinliklerinde Kemer Country Orman Evi'nde gerçekleşen bir etkinlikti. 14:30 da kapıları açıldı ve...

devamı ...

Bu yıl beşinci kez katıldığım SİRHA’da gastronomik açıdan yine keyifli etkinlikler vardı. SİRHA 2019 kapsamında Gastronometro bu yıl üç başlık altında etkinlikler hazırlamıştı

devamı ...

İstanbul’da hem özgün hem de eski bir lokanta bulmak kolay iş değil. Çoğu mekânın ancak birkaç ay dayanabildiği ticari hayata Mutfak Dili 22 yıldır devam ediyor. Perşembe Pazarı’nın gözden uzak bir ara sokağında bulunan ancak müdavimleri...

devamı ...

Karaköy Mumhane Caddesi’nde yeni açılmış bir İtalyan lokantası dikkatimi çekti. Henüz 1,5 ay kadar önce faaliyete geçmiş. Daha önce boş olan bir yeri restorana dönüştürmüşler...

devamı ...

Umut Karakuş’un son açtığı mekânına gitmek epeydir aklımdaydı. Sonunda 29 Ekim tatilini fırsat bilerek merak ettiğim mekâna gittim. Kadıköy-Moda arasındaki sokaklardan birinde bulunan...

devamı ...