Bir cumartesi günü arkadaşımla beraber ilk defa gittik Hayati ocak başına. Mekâna girince açıkçası şaşırdık. Bir ocak başı için çok şık, çok temiz, çok kaliteli.
.jpg)
Ataşehir'de adıyla müsemma bir mekan. The Salaş mimar Hasan Bey'in mesleğini bırakıp gerçekleştirdiği bir proje. Eşiyle beraber mutfağa girip kebap yapıyorlar.
Bir Cuma akşamı Vedat Başaran tarafından birkaç ay önce Karaköy’de Momento Otelin teras katında açılan Tershane Ocakbaşına gittik. Tershane, Tünel’in Karaköy çıkışına komşu konumda yer alan Momento Otel’in en üst katında bulunuyor.
Kartal E5 Yanyol üzerinde Konya Mutfağının yeni temsilcisi Tepeli'de Konya lezzetlerinin tadına vardık.
2004 yılından beri sektörde var olan, aslına uygun bir şekilde restore edilmiş beş katlı bir binada hizmet veren Peymane'nin bu kez iç mekanına oturdum.
Pierre Ocakbaşı 1,5 senedir Göktürk’te faaliyet gösteren “yeni nesil meyhane” sloganı ile kurulmuş bir mekan. Mekânın sahibi Andaç Yüksel, mekân adını Hatay’da yer alan St. Pierre kilisesinden esinlenerek koymuş.
1960 yılından bu zamana kadar Nişantaşı, Akkavak sokakta hizmet vermeye devam eden Tatbak...
Ev ile iş güzergahında her gün önünden geçerken gelmek istediğim mekan, Onur Balaban Restaurant'ı ziyaret etmek sonunda gerçekleşti. Mekana girer girmez ilk dikkatimi çeken beyaz masa örtüleri oldu. Oteller ve çok özel restaurantlar haricinde...
Ataşehir'in yeni mekanlarından Park Adana'ya geldik. Mekan Ağaoğlu Andromeda Gold Ataşehir'e komşu. Park Adana, ortasında havuz olan...
Dünyanın en zengin mutfaklarından birisi kuşkusuz Türk mutfağı. Ülkemize gelen yabancılar, geri döndüklerinde mutlaka Türk yemeklerinden, kebaplarından, tatlılarından bahsederler...
.jpg)
_cropped_(1).jpg)
_2_(300-180).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
_cropped_(1).jpg)
_cropped_(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
