.jpg)
Tire'de nerede ne yenir diye sorduğumuzda kaldığımız Gülcüoğlu Konakları’nda olsun çevre esnaf olsun bizi Babaoğlu Kuyu Kebap’a yönlendirdi.
Tünel ile Şişhane’yi bağlayan küçük bir merdivenli sokak vardır. Bu sokağın başında 8 yıldır Asmalımescit Dürümcüsü faaliyet gösteriyor.
Bu kez Beşiktaş’ta yeni keşfettiğim ocak başı mekânından bahsetmek istiyorum: Semt Ocakbaşı, Temmuz 2018’de Beşiktaş’ta bol miktarda bulunan eski ve dar bir binada faaliyete başlamış. Çok göz önünde...
Bir cumartesi günü arkadaşımla beraber ilk defa gittik Hayati ocak başına. Mekâna girince açıkçası şaşırdık. Bir ocak başı için çok şık, çok temiz, çok kaliteli.
.jpg)
Ataşehir'de adıyla müsemma bir mekan. The Salaş mimar Hasan Bey'in mesleğini bırakıp gerçekleştirdiği bir proje. Eşiyle beraber mutfağa girip kebap yapıyorlar.
Bir Cuma akşamı Vedat Başaran tarafından birkaç ay önce Karaköy’de Momento Otelin teras katında açılan Tershane Ocakbaşına gittik. Tershane, Tünel’in Karaköy çıkışına komşu konumda yer alan Momento Otel’in en üst katında bulunuyor.
Kartal E5 Yanyol üzerinde Konya Mutfağının yeni temsilcisi Tepeli'de Konya lezzetlerinin tadına vardık.
2004 yılından beri sektörde var olan, aslına uygun bir şekilde restore edilmiş beş katlı bir binada hizmet veren Peymane'nin bu kez iç mekanına oturdum.
1960 yılından bu zamana kadar Nişantaşı, Akkavak sokakta hizmet vermeye devam eden Tatbak...
Ev ile iş güzergahında her gün önünden geçerken gelmek istediğim mekan, Onur Balaban Restaurant'ı ziyaret etmek sonunda gerçekleşti. Mekana girer girmez ilk dikkatimi çeken beyaz masa örtüleri oldu. Oteller ve çok özel restaurantlar haricinde...
.jpg)
_cropped_(1).jpg)
_2_(300-180).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
_cropped_(1).jpg)
_cropped_(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
