2004 yılından beri sektörde var olan, aslına uygun bir şekilde restore edilmiş beş katlı bir binada hizmet veren Peymane'nin bu kez iç mekanına oturdum.
15 Nisan Cumartesi günü Gezitta Dergisi'nin düzenlediği Çukurcuma gezisine katıldım. 12 civarı katılımcıdan oluşan keşif grubumuzla hızla semti keşfetmeye başladık.
Sardunya Restoran'ın genç şefi Çiğdem Alagök ile yoğun mutfak mesaisi sırasında konuşma fırsatı yakaladık.
Mekan Tophane’ye çok yakın bir lokasyonda bulunmakta...