Bihter's Gelato'nun Ortağı Bihter Nisa Kenan ile Röportaj

Yazar: • 29 Kasım 2019 • Röportajlar

Bihter's Gelato'nun ortağı Bihter Nisa Kenan ile yaptığımız röportajımızı okuyabilirsiniz...

devamı ...

Mutfak Dili'nin Sahibi Hayguhi Dallaryan ile Röportaj

Yazar: • 31 Ekim 2019 • Röportajlar

Mütevazı mutfağında yaratıcı lezzetler hazırlayan Hayguhi Hanım ile kısa bir sohbet yaptık...

devamı ...

Draft Gastro Pub Sahibi Turan Turanlı ile Röportaj

Yazar: • 17 Nisan 2019 • Röportajlar

Draft Gastro Pub sahibi Turan Turanlı Bey ile yaptığımız röportajı okuyabilirsiniz...

devamı ...

Sade Beş Denizler Mutfağı Şefi Deniz Şahin ile Röportaj

Yazar: • 5 Mart 2019 • Röportajlar

Anadolu Mutfağını temsil eden Sade Beş Denizler Lokantası'nın Şefi Deniz Şahin ile kısa bir sohbet yaptık.

devamı ...

Tershane Restoran Şefi ve Ortağı Vedat Başaran ile Röportaj

Yazar: • 24 Ocak 2019 • Röportajlar

Tershane Restoran şefi ve ortağı Vedat Başaran ile sohbet etme şansını yakaladık.

devamı ...

Best of Burger Şefi ve Ortağı Bora Bozankaya ile Röportaj

Yazar: • 7 Ağustos 2018 • Röportajlar

Best of Burger Şefi ve ortağı Bora Bozankaya ile sohbet etme fırsatını bulduk.

devamı ...

Payidar Galata'nın Şefi Meltem Berton ile Röportaj

Yazar: • 20 Mart 2017 • Röportajlar

Payidar Galata'nın genç ve çok yönlü şefi Meltem Berton ile samimi bir sohbet etme fırsatını yakaladık.

devamı ...

Sardunya Karaköy Restaurant'ın Şefi Çiğdem Alagök Röportajı

Yazar: • 25 Kasım 2016 • Röportajlar

Sardunya Restoran'ın genç şefi Çiğdem Alagök ile yoğun mutfak mesaisi sırasında konuşma fırsatı yakaladık.

devamı ...

Shangri-La Bosphorus Hotel'in Executive Chef'i Olivier Pistre Röportajı

Yazar: • 17 Ekim 2016 • Röportajlar

Shangri-La Bosphorus Hotel'in Fransız Executive Chef'i Olivier Pistre ile yoğun iş temposu sırasında kısa da olsa bir röportaj yapma fırsatını yakaladık. Kendisi sorularımıza içtenlikle yanıt verdi.

devamı ...

Sandalyee Brasserie Şefi Erkan Yeşil Röportajı

Yazar: • 28 Nisan 2016 • Röportajlar

Sandalyee Brasserie Şefi Erkan Yeşil Röportajı...

devamı ...