Lokanta Mimi - Karaköy - İSTANBUL

Yazar: 5 Mart 2020 Restoranlar (Üye Yorumları)

Üç ay kadar önce faaliyete geçen Lokanta Mimi sağlıklı bir menüye sahip. Bulundukları konum Hacımimi Mahallesi olduğu için ismi oradan koymuşlar.

devamı ...

Gastronomi Trendleri Buluşması 2020

Yazar: 23 Ocak 2020 Gastronomi

Gastronomi Trendleri Buluşmasının dördüncüsü kesişimler teması ile Fransız Sarayı’nda yapıldı. 2020 Le Cordon Bleu’nun (LCB) kuruluşunun 125. yılı da olduğu için özel bir menü-şarap eşleşmesi de hazırlanmıştı.

devamı ...

Sommeliers’ Selection 2019

Yazar: 10 Aralık 2019 Şarap

Sommeliers’ Selection 30 Kasım ve 1 Aralık’ta 2 gün olarak organize edilmiş bir şarap tadım etkinliği. Günlük 240₺ veya hafta sonu için 360₺ vererek Tat ve Tanış bölümüne katılabiliyorsunuz. Büyük bir balo salonu düşünün, elinizde kadehinizle...

devamı ...

Bihter's Gelato'nun Ortağı Bihter Nisa Kenan ile Röportaj

Yazar: 29 Kasım 2019 Röportajlar

Bihter's Gelato'nun ortağı Bihter Nisa Kenan ile yaptığımız röportajımızı okuyabilirsiniz...

devamı ...

Kamondo Cafe - Kapandı

Yazar: 10 Ekim 2019 Restoranlar (Üye Yorumları)

Bu öğlen uzun bir aradan sonra Karaköy’de Kamondo Cafe adlı mekâna gittim. Mekânın ismi ve görünüşü aynı ama meğer 6-7 ay önce el değiştirmiş. Tabii iki yılı aşkın...

devamı ...

Özsüt Muhallebicisi - Beyoğlu - İSTANBUL

Yazar: 29 Eylül 2019 Restoranlar (Üye Yorumları)

İstanbul’da geleneksel yöntemlerle kaymak ve süt ürünleri üretmeye devam eden sayılı mekânlardan biri de Hacı Hasan Fehmi Özsüt. İşletmenin kökeni 1915’e kadar uzanıyor...

devamı ...

Barış Mercan ile Scotch Viski Tadımı (Richmond İstanbul)

Yazar: 25 Eylül 2019 Gastronomi

Viski, şimdiye kadar pek beğenmediğim için uzak kaldığım bir içki olmuştur. Birkaç kez tadına baktığımda da pek hoşlanmamıştım. Tabi bunlar bilinçli değil rastgele tadımlardı. Kapsamlı bir viski tadımının yapılacağını öğrenince bu içkiyle samimiyetimi ilerletmek adına katılmayı..

devamı ...

Restaurant Mabou - Asmalımescit - İSTANBUL

Yazar: 5 Eylül 2019 Restoranlar (Grup Yorumları)

Eski Picante'nin olduğu yere açılan mekâna bir öğlen vakti uğradık. Öğle menüsü kapsamında hazırladıkları menüyü sipariş ettik. Ayrıca...

devamı ...

Zeytinli Restoran - Asmalımescit - İSTANBUL

Yazar: 6 Ağustos 2019 Restoranlar (Davet Yorumları)

Asmalımescit'e uğramayalı yıllar olmuş sanki. Neden bu kadar ara verdiysek bilmiyorum. Beyoğlu’nun en sevdiğim noktalarından biridir Asmalımescit.

devamı ...

Şaşırtan Lezzetler - Beyoğlu - İSTANBUL

Yazar: 21 Haziran 2018 Şarap

12 Nisan'da Fransız Sarayı'nda Kayra tarafından düzenlenen Şaraptan Bağa Yolculuk adlı keyifli ve profesyonel bir etkinliğe katılmıştım. Etkinlikte Kayra'nın farklı şaraplarını tatma fırsatının yanında @levonbagis tarafından düzenlenen Şaşırtan lezzetler temalı workshopa da katılma şansını yakaladım.

devamı ...