Le Cordon Bleu Portakal Soslu ördek ve Dacquoise Armut Atölyesi

Yazar: • 12 Şubat 2019 • Gastronomi

Özyeğin Üniversitesi’nde Le Cordon Bleu şeflerinin yaptığı bir atölye çalışmasına katıldım. Çalışma kapsamında iki yemeğin hazırlanışını izledik.

devamı ...

Le Cordon Bleu Kanepeler Atölyesi - Çekmeköy - İSTANBUL

Yazar: • 30 Ocak 2017 • Gastronomi

20 Ocak günü Le Cordon Bleu İstanbul aşçılık okulunun Özyeğin Üniversitesi Çekmeköy Kampüsünde kanepeler atölyesine davetliydik. Grup adına iki kişi (#lezzetgezgini #kanzuk) ve bir takipçimizle (#hominigirtlakgurme) katıldığımız mutfak atölyesi keyifli ve öğretici bir deneyim oldu...

devamı ...

Kmyon - Kapandı

Yazar: • 5 Temmuz 2016 • Restoranlar (Davet Yorumları)

Mekan sahibi Meltem Hanım'ın daveti üzerine bana uzak bir konumda da olsa mekanı merak ettiğim için 2 Haziran akşamı gittik. Mekan dekorasyonu ve menüsüyle farklı bir yer olduğunu hemen hissettiriyor...

devamı ...