Urban Piknik - Uniq Maslak - İSTANBUL

Yazar: 16 Mayıs 2017 Gastronomi

Şimdiye kadar pek görülmemiş bir etkinlik oldu Urban Piknik. 5-6 Mayıs tarihlerinde Maslak Uniq İstanbul’da gerçekleşen bu etkinliğe birçok Restaurant farklı lezzetleriyle katıldı.

devamı ...

Buffa Mandıra Gezisi - Kandıra - KOCAELİ

Yazar: 15 Mayıs 2017 Gastronomi

10 Mayıs günü daha önce Sirha 2016 fuarında tanışıp, ürünlerini denediğimiz Buffa firmasının Kandıra'da bulunan manda çiftliğini ve mandırasını ziyaret ettik.

devamı ...

101 Lezzet Festivali 2017 - Esma Sultan Yalısı Ortaköy - İSTANBUL

Yazar: 9 Mayıs 2017 Gastronomi

Her sene olduğu gibi Nisan ayının son haftası, 30 Nisan 2017 Pazar günü 101 Lezzet Festivali, Esma Sultan Yalısı tüm güzelliğiyle lezzet peşinde koşan konuklarını ağırladı .

devamı ...

Gastronomi Turizmi Derneği Peru Gecesi - Ataköy - İSTANBUL

Yazar: 14 Nisan 2017 Gastronomi

Gastronomi Turizmi Derneği ve Peru Ticari Konsolosluğunun organizasyonu ile Hyatt Regency Vue Lounge Bar'da düzenlenen Peru gecesinde son yıllarda geleneksel mutfak kültürü ve sağlıklı beslenmenin yanında lezzetli ürünleriyle de gastronomik alanda dünyada trend olan Peru mutfağı tanıtıldı.

devamı ...

Stil Sahibi Tadımlar (Bira Kültürü) - Etiler - İSTANBUL

Yazar: 31 Ocak 2017 Gastronomi

Geçtiğimiz senenin son ayında yapılan bu ilginç bira ve stil sahibi tadım, Akmerkez Kings Club'ta gerçekleşti. Tadımın ilginç yanı Erkek stiline dair bir anlatımın ve slayt gösterimlerinin yapılmasıydı...

devamı ...

Le Cordon Bleu Kanepeler Atölyesi - Çekmeköy - İSTANBUL

Yazar: 30 Ocak 2017 Gastronomi

20 Ocak günü Le Cordon Bleu İstanbul aşçılık okulunun Özyeğin Üniversitesi Çekmeköy Kampüsünde kanepeler atölyesine davetliydik. Grup adına iki kişi (#lezzetgezgini #kanzuk) ve bir takipçimizle (#hominigirtlakgurme) katıldığımız mutfak atölyesi keyifli ve öğretici bir deneyim oldu...

devamı ...

TÜBİKOK Bira Tadım Etkinliği - Erenköy - İSTANBUL

Yazar: 29 Ocak 2017 Gastronomi

Türkiye Bira Koleksiyoneleri Kulübü (TÜBİKOK) tarafından Erenköy Draft Pub'da yapılan Tadım 5'e davetliydik. KanGurular adına #fuattadimdagari ve #kanzuk olarak katılım gösterdik.

devamı ...

Sirha İstanbul - 2016

Yazar: 2 Aralık 2016 Gastronomi

Bu sene de katıldığım Sirha fuarına ancak son günü gitme fırsatı bulabildim. Fuarı gezmeden önce Gastronomi Turizmi Derneği tarafından düzenlenen üç ayrı oturumdan oluşan konferansların ilkini dinledim.

devamı ...

Sirha İstanbul - 2015

Yazar: 21 Şubat 2016 Gastronomi

Sirha Fransızca Uluslararası restoran, otel ve yiyecek fuarı kelimelerinin başharflerinden oluşan bir kelime. İlk olarak 1983'te Lyon'da yapılmaya başlanmış. Türkiye'de 2015 Kasım ayında üçüncü kez düzenlendi. Sirha kapsamında iki yılda bir aşçılık olimpiyatı olarak da bilinen Bocuse D'or yarışması düzenlenmektedir.

devamı ...