Banko Burger - Caddebostan - İSTANBUL

Yazar: Erşen T. • 4 Nisan 2021 • Restoranlar (Üye Yorumları)

Banko burger uzun bir tadilat sürecinden sonra yeni şubesini Erenköy’de işlek bir konumda açtı. Ocak 2021’de faaliyete geçen mekân, mevcut banko şubesinden oldukça farklı. İlk başta ferah ve sade dekorasyonuyla dikkat çekiyor. İki cephe camla kaplı. Bir duvarın tamamı farklı boyutta aynalarla kaplanmış. Bu kez mekânda kırmızı yerine mavi renge ağırlık verilmiş. Açık alanının bir kısmı bahçe ama henüz düzenlenmediği için faaliyete geçmemiş. Girişin hemen dışında kare, mavi beyaz bir logo asılı. İsim yazmıyor. Dört bölüme ayrılmış logodaki semboller sağ üstten başlayarak sırasıyla burger köftesi, peynir, soğan ile bacon ve burgeri sembolize ediyor. Bahçedeki kocaman mavi şemsiyeler ve mavi beyaz sandalyeler dekoru tamamlıyor. İçeri girdiğinizde mekânın genişliği hissediliyor. Alt katta bulunan mutfak, tuvalet ve depo alanları da oldukça büyük. Açık mutfakları var. Ortaya tekerlekli, sekiz kişilik bir masa yerleştirilmiş. Kapının yanındaki duvarda büyük bir Gagarin resmi size gülümsüyor. Menüde daha önceden aşina olduğumuz burger çeşitlerinin yanı sıra diablo adı verilen acı biber reçelli burger, banko tiftik kaburga ve banko kızarmış tavuk adlı burgerler ile Banko dog ve Boralı dedikleri iki yeni hot dog çeşidi de bulunuyor. Gündüz menüsü adı altında saat 10:00-12:00 arasında Brekkie yapımı kruvasanları satıyorlar. Menüdeki son yenilik ise fıstıklı ve vişneli olarak hazırlanan pastel de nata ile San Sebastian cheescake. Vişneli Nata, hafif mayhoş tadıyla epey lezzetli. Fıstıklı nata ise bana katmeri hatırlattı. Diğerine göre daha tatlı. #KanGurular Erşen T.

Banko Burger opened its new branch at Erenköy on a busy location after a long renovation process. The venue that operated in January 2021 is very different from the available branch. First, it draws attention with its plain and spacious decoration. Two sides of it covered with windows. The entire one wall covered with mirrors with different sizes. This time they concentrated on blue colour instead of red. Open area is a garden partly but it has not started to work yet. A blue-white logo hanged just outside the entrance. There is no name. ıt separated four parts. The symbols in the logo respectively from top-right symbolizes patty, cheese, onion with bacon and burger. The huge blue umbrellas and blue-white coloured chairs completes the décor.
When you enter in you feel the wideness of venue. The kitchen, toilet and storage areas are also wide. They have open kitchen. A wheeled table for eight person has placed in the middle. A big Gagarin picture is smiling you on the wall next to the door
Burger kind with chilli jam called diablo, banko tiftik ribs, banko fried chicken burger with two new kinds of hot dog called Banko dog and Boralı are available in the menu as well as burger kinds that I also knew before.
They sell croissants made by Brekkie under the day menu between 10.00 and 12.00. The last reform in the menu is pastel de nata prepared as pistachio and sour cherry with San Sebastian cheesecake. The nata with sour cherry is very delicious with its light sour taste. Nata with pistachio reminded me “katmer”. It is sweeter than the other one. #KanGurular