Bir restoran düşünün ki menüsünde sadece tek bir yemek sunuyor. Etiler Nispetiye Caddesi üzerinde açılan La Boucherie (Fransızcada kasap manasına geliyor.) bu tanıma uyuyor...
Zomato'nun derleme yarışmasının ikincilik ödülü olarak burada yemeye hak kazandığım akşam yemeği sayesinde mekanı ilk kez görmüş oldum. Menüden dilediğimizi seçebileceğimiz söylendi...
Beşiktaş'ın meşhur kahvaltıcılarından biri olan Çakmak Kahvaltı Salonu'nu, KanGuru arkadaşlarımızla buluştuğumuz nokta olması dolayısıyla deneme imkanım oldu. Fiyatları uygun fakat ara sokak mekanı için bence çok da ucuz değil....
Nişantaşı'ndan Akaretlere doğru inen yolun solunda bulunan Valide Sultan Çeşmesi'nin arka sokağında yer alan, işletmecisi Çağlar Bey (Kıpçak) tarafından yaklaşık 7 aydır hizmet veren pub kafe tarzında, güler yüzlü çalışanlarıyla beraber kendi halinde yeni bir mekan...
Shang Palace, Beşiktaş'ta bulunan Shangria-La Bosphorus Otel'in bodrum katında Çin mutfağını müşterilerine sunan bir restaurant. Öğlen 12:00-15:00 ve akşam 19:00-23:00 saatleri arasında yemek servisi yapıyorlar. Fransa'dan getirttikleri Pekin ördeklerini fırınlayarak bütün halde 4 kişilik olarak sunuyorlar. "Neden Pekin'den değil?" derseniz...
Son zamanlarda blogger davetleriyle öne çıkmaya çalışan Galliard Etiler'e, davetli olmama rağmen objektif eleştiri yapabilmek adına arkadaşlarımla gitmeye karar verdim. Karşılanıp hemen masamıza oturtulduk. Mekanın ortamı...
8 Nisan 2015'te Çırağan Kempinski PR Müdürü Cansu Baş'ın davetiyle, ilk kez bir öğle yemeği etkinliği için grupça toplandık. Bizim için ayrılan masada her birimiz için isme özel menülerin hazırlanmış olması önemli ve hoş bir detaydı. Tadım menümüz...
İstanbul'da Japon Mutfağını en iyi temsil edenlerden biri olarak duyduğumuz Miyabi ile bir davet vasıtasıyla tanışmış olduk. Türkiye'de yediğim en başarılı Japon Mutfağı ile de karşılaşmış oldum. Yediğimiz her şey özellikle sushiler, nigiriler ve sashimiler muhteşemdi. Miyabi resmen bize bir ziyafet yaşattı. Önden Edamame...