Hatırlarsınız, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü UNESCO , 33 ülkeden 47 kenti “ Yaratıcı Şehirler Ağına “ aldı. Gaziantep, UNESCO’nun aldığı kararla, Türkiye’nin öncü şehri olarak listeye girdi. Gastronomi alanında dünyada 9. Kent olarak listede yer bulan Gaziantep, haliyle gastronomiye ...

devamı ...

Oldukça tarihi bir binada bulunan Pepo Galata'ya misafir olduk. Mekan 1881'de yapılmış bir binada bulunuyor. O dönem için bir klasik olan yığma kalın taş duvarlar ve çelik profil-harman tuğlalı hurdi döşeme tekniğiyle inşa edilmiş. Bugüne dek sapasağlam gelmeyi başaran bina eskiden Beyoğlu'nda fötr şapka yapıp satan Pepo ailesine aitmiş ve günümüzde de...

devamı ...

İstanbul’un turistik yerlerinden olan Sultanahmet’te Osmanlı mutfağını bizlere sunan mekan oldukça sade ve şık bir şekilde tasarlanmış olup kategorisinde hakkını layıkıyla yerine getiren bir işletme...

devamı ...

Beyoğlu’nda, 20. yy’da inşa edilmiş en karakteristik yapılardan olan Suriye Pasajı’nın girişinde bulunan Parole; tarihi atmosferde keyifli vakit geçirmek için ideal bir ortam sunuyor...

devamı ...

Cafe Firuz, Cihangir'de tam meydanı gören bir lokasyonda bulunuyor. Daha önceleri hep gördüğüm, beğendiğim ama bir türlü kahvaltısını denemediğim bir mekandı...

devamı ...

Raffles Otel’in İçinde bulan Long Bar'dayız. Yemek öncesi Birbirinden güzel kokteyller içip keyif yapabileceğiniz hatta yemek sonrası bile devam edeceğiniz upuzun bir bar.

devamı ...

Epeydir gitmek istediğim mekana sonunda Rahman Bey'in daveti üzerine gittik. Bu şubesinin konumu oldukça merkezi. Kavacık kavşağına çok yakın...

devamı ...

Uzun sürelerdir Fenerbahçe'de hizmet veren ve bölge halkı tarafından sevilen Misina Balık ile bir davet vasıtasıyla tanıştık. Açıkçası biraz...

devamı ...

‘Taze, günlük ekmek’ anlamına gelen Le Pain Quotidien’in hikayesi şu şekilde başlıyor...

devamı ...

İstanbul’un en mütevazi işletmecilerinden Oğuz Kaan Ermeç , Suadiye’deki Rotisserie Noir adlı mekanından sonra yakın lokasyonda Brasserie Noir’i açtı. Konum olarak...

devamı ...