Murat Mumcuoğlu'nun (@sarapatolyesi'nin) IWSA'da düzenlediği dikey tadım etkinliğine katıldım. Benim için profesyonel düzeyde katıldığım ilk tadım etkinliğiydi.
Sağlıklı yemekler ağırlıklı bir menüsü olan mekana akşam yemeği için gittim. Girer girmez hatırı sayılır bir kalabalık müşteri dikkatimi çekti.
Kamo’s Mykonos’’ ne “klasik meyhane” ne de “modern meyhane”. Sahibi Kamer Akdülgeryan ve Aynur Eyüboğlu gibi şahsına münhasır.
Bir cumartesi sabahı Pendik iskelesinde deniz otobüsü ile yola çıktık. İlk durağımız bir gece kalacağımız Oylat olacaktı.
Ilık bir kış gününde Tekirdağ'a günübirlik bir gezi yaptık. Kısıtlı vakitte önceden belirlediğimiz noktalara uğradık.
Karaköy'de çoğu kişinin varlığını fark etmediği bir dükkan yıllardır varlığını sürdürüyor. Hacı Hasan Fehmi Özsüt 1915 adlı mekan, günümüzde artık çok azalmış olan manda sütünden yapılma tatlıları ile ön plana çıkıyor.
1960 yılından bu zamana kadar Nişantaşı, Akkavak sokakta hizmet vermeye devam eden Tatbak...
Morgans Otel Grubu bünyesinde hizmet vermekte olan lokantaya öğle menüsünü denemek için uğradım. Burada eskiden Şef Rudolf Van Nunen'in yemeklerini hazırladığı Rudolf adlı lokanta vardı ama yüksek fiyatları nedeniyle pek uzun ömürlü olamadı...
Mekan sahibi Anıl Bey'in daveti üzerine bir öğlen gidip yemeklerini denedim. Mekan yaklaşık beş aydır şimdiki yerinde