Sosyal medyada takip ettiğim etmanyak adlı hesabın Ankara’da açtığı mekâna akşam yemeği vakti bir arkadaşım ile gittik

devamı ...

Ocak 2020 de yaptığımız 4 günlük Hatay gezisinin özetidir...

devamı ...

Üç ay kadar önce faaliyete geçen Lokanta Mimi sağlıklı bir menüye sahip. Bulundukları konum Hacımimi Mahallesi olduğu için ismi oradan koymuşlar.

devamı ...

İsrafı azaltmaya yönelik reçeteleriyle dikkat çeken ve fine breakfast kavramının öncülerinden Rulez Teşvikiye'nin genç şefi Mehmet Şahin ile yaptığımız röportajımızı okuyabilirsiniz...

devamı ...

Mabou Restoran'ın genç şefi Cem Ekşi ile yaptığımız röportajımızı okuyabilirsiniz...

devamı ...

Gastronomi Trendleri Buluşmasının dördüncüsü kesişimler teması ile Fransız Sarayı’nda yapıldı. 2020 Le Cordon Bleu’nun (LCB) kuruluşunun 125. yılı da olduğu için özel bir menü-şarap eşleşmesi de hazırlanmıştı.

devamı ...

2019 biterken İstanbul’un ilçe ilçe en iyi mekanlarını paylaşacağız. Bunlar bizim gittiğimiz ve beğendiğimiz yerler, mutlaka sizlerin de bu listeye ilaveleriniz olacaktır. Gitmedikleriniz varsa 2020'de tamamlayın bizce. Güzel yemeli içmeli bir yıl dileriz...

devamı ...

2019 biterken İstanbul’un ilçe ilçe en iyi mekanlarını paylaşacağız. Bunlar bizim gittiğimiz ve beğendiğimiz yerler, mutlaka sizlerin de bu listeye ilaveleriniz olacaktır. Gitmedikleriniz varsa 2020'de tamamlayın bizce. Güzel yemeli içmeli bir yıl dileriz...

devamı ...

2019 biterken İstanbul’un ilçe ilçe en iyi mekanlarını paylaşacağız. Bunlar bizim gittiğimiz ve beğendiğimiz yerler, mutlaka sizlerin de bu listeye ilaveleriniz olacaktır. Gitmedikleriniz varsa 2020'de tamamlayın bizce. Güzel yemeli içmeli bir yıl dileriz...

devamı ...

Gastromasa gastronomi konferansının beşincisi bu yıl Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlendi. İlham konulu bu etkinliğe çeşitli ülkelerden katılan 21 şef, ilhamı temel alarak kendi yemek yapma tarzlarından, lokantalarından...

devamı ...