Senelerce belli aralıklarda Lübnan ve Beyrut'a gittiğim için Suriye ve Lübnan Mutfağı benim için ayrı bir önemde. Buuzecedi uzun süredir gitmek istediğim bir mekândı. Gerek sosyal medyada...

devamı ...

Küçükpazar’da bulunan Kuveloğlu Han’ın giriş katında eski ve salaş bir pideci var. Tarihi pide fırını adlı mekân bir aile işletmesi. Hanın tepesindeki cam tavanın...

devamı ...

1969 yılında kurulmuş olan @daydaypastanesi İstanbul Beyazıt Çarşıkapı çıkışına yakın konumuyla rahatlıkla bulabileceğiniz bir lokasyonda. Tarihi özel lezzetlerin İlk sahibi Ermeni Levon usta...

devamı ...

Sur Balık Avanos Kapadokya’da bir, Ankara Çankaya’da bir ve İstanbul’da Sarayburnu, Haliç, Cihangir, Arnavutköy olmak üzere dört şubesiyle balık ve deniz ürünleriyle bizlere hizmet veren bir kuruluş...

devamı ...

İstanbul’un turistik yerlerinden olan Sultanahmet’te Osmanlı mutfağını bizlere sunan mekan oldukça sade ve şık bir şekilde tasarlanmış olup kategorisinde hakkını layıkıyla yerine getiren bir işletme...

devamı ...

Fatih sarması bu... Adını bulunduğu semtten ya da bir başka söyleme göre İstanbul’un fatihi, Fatih Sultan Mehmet’ten alan bu tatlıların yani nereden baksanız 500 yıla yakın bir geçmişleri var...

devamı ...

Hep aynı şeyleri yemekten sıkılmanın sonucu geçtiğimiz gün çok bilinmeyen dünya mutfaklarını keşfe çıkalım dedik. İlk durağımız Malezya mutfağı oldu. Nur Muhammad Malezya Restaurant şehrin ( belki de ülkenin ) tek Malezya lokantası.

devamı ...

KanGurular 1. Yıldönümümüzü, 30 Eylül akşamı Samatya Forsa Balık Restaurant'ta kutladık. Sahibi Feridun Bey bu akşama özel bize güzel bir menü hazırlamış. Güzel bir hava, güzel bir akşam, güzel insanlarla...

devamı ...

30 haziran tarihinde iftar için davet edildiğimiz mekana grubumuzun çoğu katıldı. Bazılarımız mekana ilk kez geliyordu. Estetik bir lokanta olmasının dışında burada Yemek Sanatları Merkezi (YESAM) bünyesinde seminerler ve çeşitli tadım etkinlikleri de yapılıyor...

devamı ...

İftar etkinliği yapmak amacıyla Barış beyin daveti üzerine Kangurular olarak Akdeniz Hatay Sofrasında bulunduk. Bu etkinlik tam manasıyla Kangurular Etkinliği oldu.

devamı ...