Adını 700 gr.'lık ekşi mayalı ekmeklerinden alan mekanı, bir cumartesi sabahı serpme kahvaltısı için ziyaret ettik. Kahvaltıda genel olarak en çok önemsediğim ürünlerden birisi...

devamı ...

Kadıköy’de Rexx sinemasının karşı sokağında yer alan özgün bir cafe. Renkli bir ortamı var. Bu renkleri duvardaki küvet içindeki spagetti resminde, rengarenk boncuk ve mutfak eşyalarının asılı olduğu diğer duvarda, masalarda bulunan Faber-Castell boya kalemlerinde görebiliyorsunuz.

devamı ...

100 yıldan fazla geçmişe sahip Ravouna 1906, dönemin İtalyan Ravouna ailesinin yaptırdığı bir binada yer alıyor. Yemek, tatlı ve içecekleriyle, Taksim'de devamlı önünden geçip gittiğimiz bir mekan. Çatı katının manzarası ise muazzam.

devamı ...

04.09.2015. Kağıthane İlçe Emniyet Müdürlüğü karşısına açılan yepyeni bir steak house. Et sektöründe 1980'den beri hizmet vermekte olan bir kuruluş burası. Etlerini Tekirdağ ve Balıkesir yöresinden aracı sokmadan kendi çiftliklerinden temin ediyorlarmış.

devamı ...

İskele Restaurant'ın karşısında açılan, isminin farklılığını menülerine yansıtan bir mekan. Mekanda tanıştığım Gül Hanım'ın menülerindeki farklılık yaratma arzusunu gördüm. Sonu olmayan deniz gibi, menüye yeni bir şeyler ilave etmesi her an mümkün.

devamı ...

İstanbul'da iyi Meksika yemeği arama çalışmalarımız devam ediyor. Meksika sokak yemeklerinden biri olan Burritoyu denemek için Bağdat Caddesi'nin ara sokaklarının birinde bulunan Burrito Shop'u ziyaret ettik....

devamı ...

Anadolu Yakasının başarılı ve orjinal İtalyanı denilen Trattoria da Rosario'ya bir akşam ailecek gittik. Bu restaurant ile alakalı yüzlerce yorum yapılmış. "Pahalı", "İtalya ile alakası yok", "Restaurantı kuran İtalyan işletmecisi devretmiş" vs. gibi. Tabii ki olumlu yorumlar da var. Bu tüm yorumları kafamızdan silerek mekanı analiz etmeye başladık...

devamı ...

Koşuyolu bahçeli mekanları ile tanınan bir semt. Bacanağım da bu semtte oturduğu için sık sık gelirim. Koşuyolu'na her gelişimde yeni açılan bir mekana rastlarım.

devamı ...

Uzun bir aradan sonra bu kez ana yemeklerden denemek niyetiyle bu öğlen mekana tekrar gittim. Mekan bir asırdan daha yaşlı eski bir hanın restore edilmesiyle şimdiki dokusuna kavuşmuş....

devamı ...

Adını defalarca duyduğum bu Nişantaşı mekanını, bir hafta sonu ailecek ziyaret ettik. Mekan, Nişantaşı'nın hiç gitmediğim arka ara sokaklarında kalan bir bölgede. Sakin, kendine özel büyük bir alanı var...

devamı ...