1969 yılında kurulmuş olan @daydaypastanesi İstanbul Beyazıt Çarşıkapı çıkışına yakın konumuyla rahatlıkla bulabileceğiniz bir lokasyonda. Tarihi özel lezzetlerin İlk sahibi Ermeni Levon usta...
Le Cordon Bleu (LCB) çay saati sohbetleri kapsamında mekâna gittim. Dokuz ay kadar önce Akatlar'ın ara sokakların birinde açılan mekân gözlerden uzak.
_cropped.jpg)
Beyaz Fırın, ilk defa Balat'ta 1836 yılında poğaça simit fırını olarak açılan yaklaşık 180 yıllık bir fırın. Zaten İstanbul'da Anadolu yakasında uzun süreler yaşamış iseniz mutlaka Kadıköy Beyaz Fırına uğramışsınız ve bir lezzetini tatmışsınızdır. Fırın ve pasta ürünleri her zaman...
28 yıllık bir mazisi olan Hacıbey'den devamlı alışveriş yaparım. Vitrinindeki Antep fıstıklı güllaç tepsisini görünce dayanamadım girdim..
Le Pain'in kış menüsünü tatmak için #KanGurular olarak oradaydık. Mekan ahşap ve sade dekoruyla sizi rahat ettiriyor. Gittiğimizde tüm masalar hemen hemen doluydu. Kanyon'da oldukça popüler bir mekan. Yemek öncesi içecek olarak portakal nar karışımı rica ettim, harikaydı. Başlangıç olarak, Akdeniz tabağı ve Enginar ezmesi domatesli ricotta peyniri ve kıt kıt geldi. Akdeniz tabağını ve domatesli ricotta peynirini beğendim. Enginar ezmesi bana biraz fazla ekşi geldi, ekşi oranı biraz azaltılabilir. Kinoa da beni pek sarmadı. Başlangıçlardan sonra kış menüsünün ilk yemeği ızgara hellimli peynirli tartine geldi.
.jpg)
_cropped_(1).jpg)
.jpg)
_2_(300-180).jpg)
.jpg)
.jpg)
_cropped_(1).jpg)
_cropped_(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
