29 Nisan 2015 tarihinde öğleden sonra ziyaret ettiğimiz mekan olan Colonie Bistro Bar, Topaz’ın sahipleri Yücel-Gülin Özalp çiftinin yeni bir yorumu olan başarılı konseptiyle dikkat çekiyor. Kapısındaki bisiklet parkı, kedi ve köpeğinizle gelebilme özgürlüğü, menü ve müziğinin önüne geçiyor belki de....

devamı ...

Adı Macarcadan Winekitchen olarak tercüme edilen bu lokanta, yaklaşık 5 sene önce açılmış. Şef Akos Sarkozi yönetimindeki mutfağıyla Michelin yıldızı almayı hak etmiş...

devamı ...

Yıllarca Kadıköy Çarşı'da dar alanda kısa paslaşmalar yaparken, hem oturma alanı, hem de mutfağını büyüterek Ataşehir'deki yeni yerine geçen Fauna, sahibi ve şefi İbrahim Tuna'nın kendi el yapımı makarna ve soslarıyla, cumartesi akşamı hariç, öğlenleri yemek yemek için müdavimi olacağınız bir yer....

devamı ...

Nişantaşı'ndan Akaretlere doğru inen yolun solunda bulunan Valide Sultan Çeşmesi'nin arka sokağında yer alan, işletmecisi Çağlar Bey (Kıpçak) tarafından yaklaşık 7 aydır hizmet veren pub kafe tarzında, güler yüzlü çalışanlarıyla beraber kendi halinde yeni bir mekan...

devamı ...

İki Michelin yıldızlı dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck’ın restorantı Spago, yakın zaman önce St.Regis Otel'de açıldı. Oscar törenlerinin aşçısı olarak bilinen şefin Türkiye’deki restoranına rezervasyon zorluğuna rağmen gidebildik. 10 günlük doluluk sonucunda uygun bir akşam için yer ayırttık. St.Regis otelin 7.katında muhteşem bir manzaraya sahip...

devamı ...

Shang Palace, Beşiktaş'ta bulunan Shangria-La Bosphorus Otel'in bodrum katında Çin mutfağını müşterilerine sunan bir restaurant. Öğlen 12:00-15:00 ve akşam 19:00-23:00 saatleri arasında yemek servisi yapıyorlar. Fransa'dan getirttikleri Pekin ördeklerini fırınlayarak bütün halde 4 kişilik olarak sunuyorlar. "Neden Pekin'den değil?" derseniz...

devamı ...

Son zamanlarda blogger davetleriyle öne çıkmaya çalışan Galliard Etiler'e, davetli olmama rağmen objektif eleştiri yapabilmek adına arkadaşlarımla gitmeye karar verdim. Karşılanıp hemen masamıza oturtulduk. Mekanın ortamı...

devamı ...

Ülkemize en yakın adalardan bir olan Kos (İstanköy), Bodrum'un tam karşısında yer alıyor. Anadolu'ya uzaklığı 8 deniz mili ve 30.000 civarı nüfusu var. 2012 yazında yaptığım adalar turunun son durağı olan bu adada da iki gece kaldık. Rodostan Blue Star feribotuyla yaptığımız konforlu bir yolculuk sonrası adaya vardık...

devamı ...

Pegasus'un kampanyalarından birinden faydalanarak uygun fiyatlı uçak biletimizi alıp, gelir seviyesinin çok yüksek olduğu ama bununla bağlantılı olarak Avrupa'nın en pahalı şehirlerinden biri olan Zürih'e doğru yola çıkıyoruz...

devamı ...

15 Nisan 2015 tarihinde ziyaret ettiğimiz La Scarpetta, Etiler Nispetiye Caddesi'nin hemen paralelinde gürültüden, kalabalıktan uzak, doğayı ve ağaçları görebileceğiniz bir konumda bulunmasıyla bizce fark yaratıyor. 2014 yılının sonlarında...

devamı ...