Hanımeli restoran ekibi ve lezzetleriyle pandeminin hemen öncesinde İstanbul’da katıldıkları bir etkinlikte tanışmıştım. O zamandan beri aklıma düşen mekânı yaklaşık iki yıl sonra kendi yerinde ziyaret ettim.
Uzun bir aradan sonra meyhane ortamı yaşamak için bir arkadaşım ile dün akşam Maziden Meyhane adlı mekana geldim.
İsviçre Cenevre'de Lucky Brothers adlı gastro pub işletmesi ortaklarından Şerif Uzundağ ile bir röportaj yaptık.
Senelerce belli aralıklarda Lübnan ve Beyrut'a gittiğim için Suriye ve Lübnan Mutfağı benim için ayrı bir önemde. Buuzecedi uzun süredir gitmek istediğim bir mekândı. Gerek sosyal medyada...
Tire'nin meşhur köftesini denediniz mi? Şişte közlenip, tereyağı ile servis edilen Tire Köftesi için @hakikihacibaba1940 adlı 1940 yılında Mehmet Göksu tarafından kurulan mekânı önerdiler. Mehmet Göksu'nun 2006'da..
Tire’de esnaf tavsiyesiyle uğradığım eski Tire şiş kebapçılarından biri Meşhur Şiş Kebapçı. Şükrü Öztepe ve oğlu Faik Öztepe işin erbaplarındanmış
Hafta sonu Altınözü Belediyesi ve Altınözü Kaymakamlığı'nın daveti üzerine Altınözü Zeytin-Zeytinyağı ve Gastronomi Festivali için Hatay'a gittim. Arkadaşım @lezzetgezgini Alp Mete Erdoğan ile bol yemeli-içmeli-gezmeli bir tur oldu. Kısaca bahsetmek isterim..
Ankara'nın en eski kafelerinden birine açıldıktan yaklaşık 30 yıl sonra gittim. İki katli bir evin giriş katını mesken tutan bu kafe bahçesi ve beyaz ağırlıklı dekoruyla dikkat çekiyor.
İzmir'in Tire ilçesinde her hafta salı günü kurulan Tire Salı Pazarı, Kırgızistan'ın ardından Dünyanın en büyük 2'nci açık hava pazarıymış. 3 saat dolaştım...
Tire'de nerede ne yenir diye sorduğumuzda kaldığımız Gülcüoğlu Konakları’nda olsun çevre esnaf olsun bizi Babaoğlu Kuyu Kebap’a yönlendirdi.