Atelier Real Food (The Ritz-Carlton) - Elmadağ - İSTANBUL

Yazar: Gültekin U. • 15 Şubat 2015 • Restoranlar (Grup Yorumları)

Ritz Carlton Hotel restaurantlarından biri olan Atelier Real Food, Zomato'nun biz foodielere sunduğu çek vasıtasıyla tanıştığım bir mekan. Buraya ne zaman gidelim diye düşünürken daha önce roasted brunch'ını denemiş Erdi K. arkadaşımızın tavsiyesiyle bir pazar mekana geldik. Brunch, pazar günleri 12:00-15:00 saatleri arası sunuluyor. Cam kenarına yakın güzel bir masayı rezerve etmişler. Manzara, Ritz Carlton'ın konumu itibariyle harika. Beşiktaş stadının inşaatı dolayısıyla biraz görüntü bozuluyor. Servis, ortam ve sunum mükemmel. Brunchta yetmişe yakın çeşit bulunuyor. Bir şampanya ücretsiz. Masamıza yerleşir yerleşmez, şampanya ister misiniz? diye soruldu. Bu manzara ve ortamda geri çevrilemez bir teklif. Daha sonra açık büfeden önce dağ mantarlı ve ıspanaklı yumurta poşe teklif edildi. Ben az pişmiş yumurta yiyemediğim için geri çevirmek durumunda kaldım. Eşim sipariş etti ve çok beğendi. Kokusu gerçekten harikaydı. Bunun üstüne açık büfeden istediklerimizi tabaklarımıza alarak yemeğimize devam ettik. Büfede aklınıza gelebilecek kaliteli çoğu çeşit vardı. Mezeler, peynirler, salamlar, rose beef, dil, sushi ve sashimiler, zeytinyağlılar, sarma ve dolmalar, çorba, rotisserie dana, kuzu ve tavuk eti, deniz mahsülleri güveç, fırın sebzeler, sebze tartları, kaz ciğeri, peynir soslu makarna, dondurma, baklava ve tatlılar. İçecek olarak sıkma portakal suyu ve americano kahve tercih ettik. Çoğu çeşit lezzetliydi. Özellikle rotisserie dana, kaz ciğeri, dolmalar, rose beef ve tatlılar harikaydı. Bu brunch'ın bedeli bir şampanya dahil kişi başı 111 TL. 0-6 yaş ücretsiz ve otelin brunch sırasında sunduğu çocuk oyun odası da (Abla var) var. Servis, kibar, samimi ve mükemmele yakın. Brunch kaldırılmadan önce müşterilere isteklerini sormaları ince bir davranış. Ortam, servis, lezzet ve menü içeriği anlamında fiyatını hak eden bir brunch. Mekanı ve roasted brunch'ını tavsiye ederim...#KanGurular Gültekin U.

This place is one of restaurants in Ritz Carlton Hotel. We have visited here for a Sunday Roasted Brunch. Brunch is serving between 12.00-15.00. They have reserved for us a nice table near window. Thanks to location of the hotel view is perfect. Brunch was consist of 70 different kinds of food. One champagne was free. We have accepted their champagne offer as soon as sit at our table. They have proposed egg cooked in water with wild mushroom and spinach. I have not to want since I do not like semi cooked egg. My wife has ordered and she loved it. Then We have continued our tasting visiting the open buffet and took whatever we want to our plates. The buffet had most of the qualified foods: Mezes, cheeses, rose beef, sushis and sashimis, stuffed vegetables, sea food in pot,soups, olive oil dishes, rotisserie beef, lamb and chicken meat, foie gras and different desserts. Most of the foods were delicious especially rotisserie beef, foie gras and desserts. The cost of this brunch is 111 TL, including one champagne. It is free for 0-6 aged children. It deserves its cost. Service, atmosphere and offer was perfect. #KanGurular

2014 ün son Pazar brunchını Ritz Carlton otelinde bulunan Atelier Real Food’ta yaptık. “Sunday Roast” adını verdikleri brunch sadece Pazar günleri saat 12:00-15:00 saatleri arasında yapılıyor. Fransa’dan getirtilen Rotisserie makinasında pişen etler ( dana, kuzu ve tavuk ) , sushi büfesi, ekmek içinde sunulan soğuk ürünler, şık tatlı büfesi ve kahvaltılık çeşitleriyle kaliteli bir ortamda gerçek manasıyla brucnh keyfi yaşayabilirsiniz. Peki bunun bedeli nedir derseniz, kişi başı fiyatı 111 tl. Buna köpüklü şarap ve soft içecekler de dahil. 0-6 yaş ücretsiz. Otelin odalarını da gezme şansım oldu. 9. Kat 911 nolu süit odada muhteşem bir manzara var. #KanGurular Erdi K.