Yemeni Restaurant - Aksaray - İSTANBUL

Yazar: Erdi K. • 9 Eylül 2017 • Restoranlar (Üye Yorumları)

Yemeni Restaurant, çeşitli etnik mutfakların bol olduğu Fatih ilçesinde Fındıkzade semtinde Millet Caddesi üzerinde yer alıyor. Biz de Yemen mutfağını ilk kez deneyimlemek üzere buranın yolunu tuttuk. Daha önce denediğimiz farklı etnik mutfaklardan Uygur, Endonezya, Özbek, Kore, Hint gibi mutfaklar sınıfı geçmişti. Bugüne kadar sınıfı geçemeyen tek yer Malezya mutfağı olmuştu. Karışık duygularla mekana giriş yaptık..
İki katlı bir mekan. Cadde üzerine de masalar atılmış. Üst katta loca şeklinde yer sofraları kurulmuş. Gittiğimiz öğleden sonra saatlerinde mekan tamamen doluydu, gözlerime inanamadım. Sahipleri ve çalışanlar Yemenli. Türkçe bilmiyorlar. Arapçam olmadığı için biraz tarzanca biraz İngilizce anlaşmaya çalıştık. Menüden ne söyleyecekseniz iki kişiye bir tane söyleyin, zira porsiyonlar epey büyük. Salatalar bölümünden “acı sos” diye bir şey söyledik. Yenecek gibi değil, bildiğiniz Domestos kokuyor. Bunu nasıl yiyorlar yarabbim. Şeffut (shafut) adını verdikleri yoğurtlu ekmek. Yoğurdun içine ekmek, domates, salatalık, soğan doğramışlar. Anlamsız bir salata, lakin bu salataya 2-3 kaşık salladık, sonra geri gönderdik. Ana yemek olarak kuzu etli, kuruyemişli bir pilav söyledik. Basmati pirinci kullanılan pilav genel olarak yağsız, tatsız, tuzsuz. İçindeki kuzu eti olduğu söylenen etin bolluğuna ve fiyatının 39 tl olduğuna bakarsak bence bunun içindeki et kuzu değildi. Tabi iki kişi bu yemeğin de en fazla yarısını yiyebildik. Diğer söylediğimiz ana yemek “akda et” oldu. (bazı yerlerde “demet et” olarak da geçebilir) Et parçalı, sebzeli, patatesli olan bu yemek en yenilebilir olanıydı. İlla gidecekseniz bunu tavsiye ederim. Yemeklerin yanında genelde birtakım meyve suları içiyorlar, daha önce Malezya lokantasında yemeğin yanında güllü süt söylemiş biri olarak tekrar cesaret edemedim. Yemek yerken bir ara arkamı döndüm, kadının birisi eliyle pilav tabağını sıyırıyor avucuna doldurup çocuklarına yediriyordu, yan masaya göz attığımda benzer bir hareketi bir abi yapıyordu. Alışık olmadığım bu görüntüleri midem kaldıramadığı için tatlı ve yemen kahvesi siparişi vermeden mekandan ayrıldık. İki kişi için 84 tl hesap ödedik. Damağımızda kalan kötü hatıraları silmek için tereyağlı, kavurmalı bir pide yemek için başka bir mekanın yolunu tuttuk.. #KanGurular Erdi K.

Yemeni Restaurant is located on Millet Avenue at Fatih county, Fındıkzade neighbourhood where the ethnic culinaries are common. We went to there the first time to try Yemen Culinary. We have liked different ethnic culinaries like Uyghur, Indonesian, Uzbek, Korean, Indian we had tried before except Malaysian culinary. We entered the venue with mixed feelings.
It is a two-storey venue. They have tables also on street. There were set floor table as the shape of lodge on the second floor. When I saw the venue completely full in late afternoon, I could not believe my eyes. The owner and the staff were from Yemeni. They do not know Turkish. Due to I do not know Arabic, we tried to communicate with a broken English. Whatever you order from menu, order it only one portion for two. Because portion sizes are huge. We ordered something called “ hot sauce” from salads section. It was horrible. It was smelling like bleach. Oh my god how they can eat it ? The food called shafut is bread with yoghurt. They chopped bread, tomato, cucumber, onion into it. It is a pointless salad. We colud ate from it only a few spoon and sent back. We ordered rice with lamb meat and dried nuts. Rice was made from basmati rice and very tasteless. If you examine the abundance and price of the meat (39₺); it is impossible to become lamb meat for me. We finished may be half of also this food. Another main dish we ordered beacem “akda “or “demet” meat. It is the most eatable one among we tasted. It consisted meat pieces, vegetable and potato. If you are decisive to visit here; I advise it. They usually drink some kinds of fruit juices I did not dare to taste it again as a person tried milk with rose before in Malaysian Restaurant. While I was eating, I looked at the table behind me. One woman made her children rice with her palm, another man was doing the same thing my next table. I am not used to these kinds of visions so I felt sick. We left the venue without ordering dessert and Yemeni coffee. We paid 84₺ for two person. We went to another venue for erase the bad memories remaining on our palate and to eat flat bread with butter and roasted meat.#KanGurular