Naruto manga serisinde bahsi geçen ve Naruto'nun doğduğu köy olan Konoha, üç senedir Acıbadem'de hizmet veren Japon-Çin ve Thai mutfağı sunan bir mekanın adı olmuş. Bahsi geçen üç senede defalarca buranın önünden geçmiş olmama rağmen, bu mekan hiç dikkatimi çekmemişti. Erşen arkadaşımızın tavsiye ettiği mekanı,  gruptan dört arkadaşımızla iftarda ziyaret ettik. Mekana geldiğimizde neden dikkatimi çekmediğini anladım. Acıbadem caddesi üzerinde olmasına rağmen biraz içeride ve aşağıda kalıyor. Mekan, Uzakdoğu kültürünü yansıtan objeler ile dekore edilmiş, sade ve rahat bir ortamı var. Suşi şefleri Filipinli, hızlı ve yetenekli..
İlk olarak acılı ekşili çorba (11 ₺) ile yemeğimize başladık, çok dengeli. Eminim herkes bu çorbayı rahatlıkla içebilir. Ben bu çorbanın, biraz daha yoğun ve acılı olmasını tercih edebilirim. Arkasından gelen Çıtır Çin mantıları (13 ₺) bol kıymalı ve çok lezzetliydi. Kesinlikle tercih edilebilir..
Akabinde roll menümüz de masaya teşrif etti. Özellikle California başarılıydı. Sebzeli erişte (16₺), içindeki sebze çeşitliliği, porsiyon ve lezzet anlamında tam kıvamında. Bir daha gelirsem mutlaka tekrar tercih ederim.
Başlangıç olarak, tavuk sevmememe rağmen 5 baharatlı tavuğu (16₺) beğendim.
Ana yemek olarak gelen acılı tavuk (25 ₺) pek benim tarzım değil. Bunda en önemli sebep, tavuk sevmemem ve oldukça sağlıksız bulmam. Onun yerine, diğer ana yemek olan acılı mantarlı dana etini (30₺) tercih ederim. Her şeyiyle tam kıvamında ve lezzetli bir tabak.
Gelmişken ramen de deneyelim dedik. Bu sefer deniz mahsullü olsun dedik ve karidesli tercih ettik (28₺). Tabii porsiyonu dörde bölünce, tam anlamıyla bir ramen tabağı değildi fakat ben lezzet olarak başarılı buldum. Bir daha mekana gittiğimde sadece bu tabağı deneyeceğim.
Daha sonra bir kaç yerde denemiş olduğun Moğol işi tavuk (17₺) ile yemeği sonlandıralım dedik. Sosu biraz ekşi ve az acılı olmasına rağmen güzeldi. Tavukseverler başlangıç olarak tercih edebilir..
Başka bir masaya servis edilen 3 balıklı (somon, ton ve yılan balığı) suşide aklım kaldı. Bunu da artık başka zaman deneriz. Tüm bunların üstüne kızarmış dondurma (12₺) ve yasemin çayı (11₺)  ne kadar güzel gider değil mi? Ki cidden güzel de gitti :) Yemek sonu rahatlamış ve mutluyduk.
Konoha'da menü çok geniş ve sunulanlar belli bir standardın üstünde. Fiyatlar için de Sushico'dan daha uygun diyebilirim. Sunulanlardan da anlaşıldığı kadarıyla, malzemeleri de kaliteli seçiyorlar. Mangaseverler ve Cosplaycilerin uğradığı, belli zamanlarda parti yaptığı bu mekana, siz de bir uğrayın derim... #KanGurular Gültekin U.

Konoha, which is mentioned in Naruto manga series and the name of the village where the Naruto was born in, has become the name of the venue serving Japan-Chinese and Thai Culinary in Acıbadem for three years. Although I have passed by it several times along these three years, this venue did not draw my attention. We visited the venue advised by our friend, Erşen as four people from the group for iftar.
When we visited the venue; I understood why it had not draw my attention. Although it is located on Acıbadem Street, it remained downstairs and remote from main street. The venue is decorated with objects reflecting far east culture, it has a cozy and plain atmosphere. Their sushi chef is from the Philippines. Firstly, we started our meal with hot & sour soup, (11₺) very balanced. I am sure that everybody can have this soup easily. I can prefer a hotter and more dense version of it. Next food is Crispy Wonton (13₺). It is full of ample minced meat and very delicious. It can be preferred definitely. Then our roll menu was honored too. Especially the California one was successful. Vegetable noodle (16₺) was at the right consistency in respect of vegetable diversity, portion and taste. If I visit here again I certainly prefer it. Though I do not like chicken, I liked the five spicy chicken (16₺) as starter. Spicy chicken as main course is not for me. The reason of that I do not like chicken and found it unhealthy. I prefer another main course, spicy beef with mushrooms (30₺) instead of it. It is a very satisfying plate in every respect. We also wanted to try ramen. We wanted to taste sea food so we preferred shrimp ramen. (28₺) Of course it is not a complete ramen plate since we shared it as four people. Next time I will try only this plate. Later we wanted to end the meal with Mongolian chicken. Although its sauce was a bit sour and light hot, it was nice. Chicken lovers could be prefer as starter. I gaze upon three fishes sushi ( salmon, tuna, eel ) serving another table.
Now, we try it in another time. How fried ice cream (14₺) and jasmine tea (11₺) are doing well after all these kinds? It was really well :) We are peaceful and relaxed after dinner. The menu is so wide in Konoha and kinds serving is over a certain standard. Prices are more affordable than Sushico. As I understand from offerings, they are using of high quality ingredients. Manga lovers and cosplay fans are regular of the venue and having parties in certain times. You also should drop by here. #KanGurular

Sushi yarışması sonucunda kazandığım çift kişilik yemek ödülünü değerlendirmek için kangurudaşım @aridonik ile akşam yemeğine geldim. Yemek boyunca mekan sahibi Mehmet Bey ile sohbet ettik. Yemeğimize ramen adı verilen yarı yemek yarı çorba diyebileceğim bir yemekle başladık. Karidesli ramen. Ramenin içindeki hamur parçaları ilk başta erişteye benzese de içerik olarak farklı. Hamurunda %70 oranında yumurta içerdiği için erişteye göre lezzeti farklı. Burada ramenin orijinal haliyle tanışıyoruz. Başka yerde böylesini yemeniz zor. İçinde siyah Çin mantarı, havuç, taze soğan, kişniş, Çin Marulu ve soya sosu var. Tüm sebzeler ve makarnası az pişmiş. Oldukça besleyici ve lezzetli bir seçim.
Ara sıcak olarak Moğol usulü tavuğu denedik. Özel bir sosla kaplanarak kızartılan tavuk güzel kızartılmış ve yumuşacıktı. Yanında gelen taratoru andıran sosla yerseniz daha da lezzetli oluyor. Bu da mekanın en sevilen yemeklerindenmiş. Dip sosu da çok başarılı. Hele ki benim gibi gerçek tarator sosu yapan bir yere hasretseniz neyi kastettiğimi daha iyi anlarsınız. Giderseniz deneyin mutlaka.
Sushi çeşitleri olarak 18 parçadan oluşan Acıbadem roll, ikişer parça unagi (yılan balığı) saşimi ve nigiri, tobikko ve toro dan oluşan toplam 30 parça suşi denedik. Roll menüsü kapsamında Phileadelphia, yılan balığı ve tobikko oldukça lezzetli bulduğum çeşitler oldu. Tabaklar estetik bir şekilde süslenmiş olarak sunuluyor. Filipinli usta, maharetini bu şekilde de konuşturuyor. Yanında verilen wasabi Japon turbu kullanarak yapılıyor. Mevcut haliyle acısı olması gerekenin üçte biri düzeyine kadar azaltılmış. Bu halde bile yine de acı. Hardalımsı bir tadı var ve sınırlı kullanırsanız suşiye farklı bir lezzet katıyor. Diğer eşlikçi zencefil turşusu ise farklı çeşitlere geçiş yaparken damağınızı temizlemek için kullanılıyor. Suşiyi yerken soya sosunu kullanmaya fazla gerek yok. Sadece tamamen balık etinden oluşan, tuzsuz saşimileri yerken biraz kullanılabilir. Yoksa mevcut haliyle yemek bence daha güzel.
Doyurucu bir tadımın ardından finali bu tarz lokantaların klasiği olan kızarmış dondurma ile yapıyoruz. Porsiyon olarak büyükçe bir tatlı. Bu nedenle iki kişi bölüşmek daha doğru olabilir. Bu tatlıda kalan dondurma özel olarak sertleştirilmiş. Marketlerde bulma şansınız yok. Mısır gevreğine ve hamur karışımına bulanarak kızartılıyor. Önemli olan nokta, hamuru cıvık kalmayacak şekilde kızartabilmek. Üstüne bal dökülmüş halde servis ediliyor. Lezzetli bir tatlı.
Uzakdoğu mutfağını özellikle suşiyi merak ediyorsunuz böyle bir yerde denemekta fayda var. Zincir Uzakdoğu lokantaları gibi daha düşük kalite malzeme kullanımı ve seri üretim yok burada. Herşey müdavim kitlesinin alıştığı şekilde, olması gerektiği gibi yapılıyor. Malzemedeki en küçük değişikliği farkedecek bir müşteri kitlesine sahip mekan, belli bir standartın altına inmeden faaliyetini yürütüyor. #KanGurular Erşen T.

Konoha Uzakdoğu mutfağı Acıbadem de 3 senelik bir mekan. Konoha isminin bir hikayesi anlamı varmı diye merak ettik haliyle, ve öğrendik ki, Konoha adını Naruto animesinden almış. Orada adı geçen köyün ismiymiş Konoha. Mekan ortaklarından biri Anime sever olunca böyle bir konsept yapmaya karar vermişler. Müşteri kitlesi hem Uzakdoğu mutfağı severler hemde animeseverler. Dekorasyonda da bu objeler ve resimler süslüyor duvarları.
Arkadaş grubumuzla bir akşam yemeğine gittik. İlk olarak acılı ekşili çorba denedik. Çok acı değildi ve ekşisi de gayet yeterli, çocuklar bile rahatlıkla içebilir. Sonrasında çıtır Çin mantısı denedik. Domatesli bir sosla sunulan çin mantısının içi bol kıymalı ve çıtır çıtır yemesi çok keyifliydi. Sonrasında roll menüsü denedik Californiya ,vegeteryan ve karidesli roll’ lar lezzetliydi bir çırpıda bitiverdi.
5 baharatlı tavuk baharat yoğunluğuyla lezzetli bir hale gelmiş. Ana yemeklerden Acılı tavuk, acılı mantarlı dana eti gayet lezzetli seçenekler.Belliki soya soslu ve baharatlı pişim tekniğiyle değişik bir hal alıyor bu yemekler. Birde Japon çorbası olarak bilinen ramen denedik. Japon eriştesi, mantar ve karidesten oluşan bu çorba aslında çorba değil resmen bir yemek. Bu ramen benim favorim oldu.
Yemeğimizin sonunda tatlı olarak Uzakdoğu mutfağının klasiği olan kızarmış dondurma söyledik ve yanında yasemin çayı içtik. Genel olarak kaliteli malzemeler ile yapılmış lezzetlerinden memnun kaldık sushi şefleri Filipinli ve gayet başarılı. Mekanın otopark problemi yok aracınızla rahatlıkla gelebilirsiniz. Uzakdoğu mutfağı ve Anime severler bu mekanı mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. #KanGurular Fuat Ş.

Mekanın ismi; Japon manga sanatçısı Masashi Kishimoto tarafından oluşturulmuş ve sonra da animeye uyarlanmış bir manga serisi olan Naruto’nun maceralarının anlatıldığı köyün adından gelmekte. Menüsünde Asya,Çin,Japon ve Thai mutfağını barındırmakta olan Konoha’nın dekorasyonu da animedeki karakterlerin çizim ve aksesuarlarıyla donatılmış olup kendine özgü butik bir uzak doğu restoranı olarak göze çarpmakta.Kapalı mekandaki oturma alanları oldukça sade ve ferah düzenlenmiş olup yaz sezonunda kullanılan açık alanı da bitkilerle güzel bir hal almış. Mutfak uzakdoğulu şeflere teslim edilmiş. Menüsünde yaklaşık 170 çeşit mevcut olup her damak tadına yiyecek bulabilmektesiniz.Mekanı tercih edenler daha çok uzak doğu mutfak kültürünü sevenler tabi ki.

Gelelim yemeklerine;başlangıç olarak denediğimiz Thai çorbalarından; Karidesli Ramen (siyah Çin mantarı,taze soğan,havuç,kişniş,Çin marulu) oldukça doyurucu. Kullanılan noodle (erişte) kendi yapımları olup içeriğinde yaklaşık %70 oranındaki yumurta sarısı hamurun lezzetini kat kat arttırmış. Çorbanın içindeki soya sosu da ayrı bir tat katmış. Sonrasında Çin mutfağından;tereddüt ederek denediğim ama sonrasında iyi ki de denemişim dediğim ‘Moğol İşi Tavuk’ isimli başlangıç tavuk butlarının marine edildikten sonra kendilerine özgü bir sosla kaplanıp kızartılmasıyla meydana gelmekte. İster sade isterseniz de yanında gelen hafif sarımsak içerikli sosuyla damakta hoş bir tat bırakmakta. Çiğ balık yiyemeyenler için on numara. Organik olmadığından dolayı dışarıda benim gibi tavuk yiyemeyenler korkmasınlar.(Reklama gireceğinden tavuk markası ismini veremiyorum.)Malzemeler yediğinizde kalite olarak anlaşılmakta. Sushi çeşitleri olarak 18 parçadan oluşan Acıbadem roll, ikişer parça unagi (yılan balığı) saşimi ve nigiri, tobikko ve toro dan oluşan toplam 30 parça suşi denedik.Yılan balığı ile tobikko en beğendiklerim oldu.Sushi (Suşi) lerden alt bölümü pirinçli olanlara Nigiri ,etrafı yosunlu olanlara Maki, etrafı yosunlu olmayanlara Temaki,Nigirilerden uçan balık yumurtalı olanı Tobikko, ince dilimlenmiş çoğunlukla deniz mahsüllü çiğ etler ise Sashimi (Saşimi) adını almakta. Sushi (Şusi) Sakelerden içi (somon balığı) pişmiş olanı California, pişmemiş olanı ise Philadelphia adını almakta. Pişmemiş olanı tercihim. Sushilerin yanında gelen zencefil turşusu, tabaktaki türler arasındaki geçişlerde ağız tadını değiştirmek için kullanılmakta.Yine bir diğer eşlikçi wasabi ise orijinindeki acılığının üçte biri kadar acı olmasına rağmen oldukça keskin bir sos. Sashimiler dışında diğerleri soya sossuz yenilebilir ki tadını değiştirmemek adına pek tercih etmedim doğrusu. Kangurudaşım @kanzuk (Erşen T.) ile finalde paylaştığımız kızarmış dondurma uzak doğu mutfaklarının menüsünde genellikle yer almakta.İçine konulan dondurma özel olarak hazırlanmakta olup evde yapma şansımız yok maalesef :) Mısır gevreği ve hamur karışımına bulanıp kızartıldıktan sonra üzerine bal dökülerek servis edilmekte.Mekanın ortaklarından Mehmet Bey’in bilgilendirici ve keyifli sohbeti de yemeklerimize eşlik etti. Ülkemizde pek yaygın olmasa da son zamanlarda ismini duydumuz Uzak Doğu mutfaklarından farkı butik tarzdaki konsepti, ürün kalitesiyle tercih edilmesi gereken yerlerden biri Konoha. #KanGurular Ari D.

Bu mekana gelene kadar anime, manga, konoha, naruto gibi kelimelere yabancıydım. Japon çizgi romanı ( mangası ) Naruto’nun köyünün adıymış Konoha. Çizgi film ( anime ) olarak da yayınlanan Naruto’nun dünyanın dört bir yanında fanatikleri varmış. Mekanın dekorasyonunda çizgi romana ait detaylar, eşyalar, tablolar göze çarpıyor. Acıbadem’de 3 yıldır faaliyet gösteriyorlar, ayakta kalmış olmaları beğenildiğini gösteriyor.
Kalabalık gittiğimiz için fazlaca çeşit deneme imkanı bulduk. Çorbalardan karidesli ramen ve acılı-ekşili çorba içtik. Ramen favorim oldu, içindeki Çin mantarı ayrı bir lezzet katmış. Çıtır Çin mantısı, kıymalı olmasıyla lezzetli ve doyurucu bir seçenek. Sushi roll menüsünün gelmesiyle gitmesi bir oldu. California, vegeteryan ve karidesli rolleri hızlıca silip süpürdük.Tattığımız 5 baharatlı tavuk,acılı tavuk, Moğol işi tavuk seçenekleri tavuk severler için cazip gelebilir ama et varken et yiyin derim ben. Mesela acılı mantarlı dana eti gayet leziz, sushi öncesi altlık olarak düşübülebilir. Sebzeli erişte da çok iyiydi, bu tip Uzakdoğu lokantalarında olmazsa olmazlarımdan. Özellikle sebzeli ve etli olanları gayet iyi oluyor. Tatlı klasiği kızarmış dondurma ve finalde yasemin çayı ile kendimizi tam anlamıyla Uzakdoğulu gibi hissettik. Fiyatlar genel olarak uygun, özenle seçilen malzemeler ve zincir bir işletme olmaması sebebiyle bu mutfağı sevenler veya denemek isteyenler için kesinlikle tavsiye ederim..  #KanGurular Erdi K.

KanGurular'ın Puanı

Notun Değerlendirmesi:

Foto Galeri

İletişim/Ulaşım

Adres: Acıbadem Mahallesi Acıbadem Caddesi No:77 Kadıköy / İstanbul
Telefon: +90216 3406640