06/11/2014 tarihinde akşam yemeği için Rotisserie Noir'e internet sitesinden rezervasyon yaptırdık. Bir saat sonra telefonuma onaylandığına dair mesaj geldi. İstediğimiz gibi mutfağı ve fırını gören köşeyi ayırmışlar. Yemeğimizin başından sonuna kadar servis son derece ilgili, bilgilendirici ve güleryüzlüydü. Bazı yorumlarda okumuştuk, mekanın siyahlar içinde olması beğenilmemiş. Aksine dekorasyonunu çok beğendik. Yemeğe geçmeden ananas-limon-elma suyu ve Polonya votkası içeren bir içki ikram edildi. Yine ikram olarak fırınlanmış keçi peyniri, esmer tereyağ ve kızarmış ekmek içeren bir tabla geldi. Özellikle esmer tereyağ ve keçi peyniri mükemmeldi. Ayvalı Etli Roll ile devam ettik. Ayva olmadığı için elma ile yapılmıştı. Güzeldi ama mükemmel bulmadık. Evde olsa 20 tane yenir o ayrı :) Kereviz ise bildiğiniz kereviz, pek hoşlanılacak bir ürün değil ama masadaki kerevizsever güruh beğendi. Yine bir diğer başlangıç olan Fırınlanmış Keçi Peynirli Bruschetta'ya bayıldık. Gnam gnam gnam diyoruz. Sonunda esas oğlanlar gelmeye başladı. Lokum, bugüne kadar yediklerimizin en iyilerindendi. Şef Richard o saatlerde orada değildi ama yardımcısı da muhteşem iş çıkardı o akşam. Antrikot ile devam ettik. Güzelliği fotoğrafa yansımış, yeme dur izle o derece. Herşeye güzel diyoruz ama gerçekten güzel. Gidenler bize hak verecek. Kuzu Pirzola da aynı şekilde. Ama tadı damağımızda kaldı. Mekana yapılacak en önemli eleştiri porsiyonların küçüklüğü olabilir. Herşeyden tadalım mantığıyla Robespierre ile devam dedik yola. Sunum olarak mükemmel ama lezzet olarak diğer etlerin gerisinde kaldı. Burada mutlaka sosis yemenizi öneririm. Sosise karşı bakış açınızı değiştirecek güzellikte. Yine sosisin yanında fırın makarna ikram edildi. Tatlı faslında Rotisserie fırınında pişen muz, ekşi krema, nutella ve patlayan şekerler eşliğinde servis edildi. Çok özel gelmedi bize. Koçak'tan baklavayı tercih ederdim :) Şaka bir yana patlayan şekerler bizi çocukluğumuza götürdü ve evde bekleyen yavrularımız için bir miktar paket olarak aldık bu nostaljik şeylerle tanışması için. Yine bazı yorumlarda okuduğumuz ( hazırlıklı gittik ) bir eleştiri de şuydu ; " Tamam oraya koymuşlar Rotisserie fırını ama etler orada pişmiyor başka yerde pişiyor " şeklindeydi. Bunu da sorduk. Her et orada pişmiyormuş. Sosis, bonfile, kuzu pirzola, kuzu but ve muz orada pişiyormuş. Bizzat yemekler hazırlanırken izledik, doğruladık. Usul usul, döne döne piştiler güzelim fırında. Özetlemek gerekirse tüm ekibin bizi çok güzel ağırladığı ve tekrar gelmek isteyeceğimiz bir mekan oldu. Rotisserie Noir adlı mekanı herkese tavsiye ederiz. #KanGurular Erdi K.
We have made reservation for dinner from the website of the place. One hour later an approval message came to phone. They have booked the corner which is looking kitchen and oven. The service was perfect along our dinner. It has also cheerful, informative and interested. We have liked the black ambiance in general. They have served us a cocktail involving pineapple-lemon-apple juice and Polish Votka with baked goat cheese, brunette butter and grilled bread as appetizer. Especially the goat cheese and brunette butter were perfect. We have tasted quincy meat roll. It involves apple instead of quince. It was nice but not perfect. Celery is classic. Most of us have liked its taste. As an different appetizer we all have loved bruschetta with baked goat chesse.Yummy. Then main dishes have emerged. Lokum( the very soft beef) was among the bests we have tasted till today. Entrecote was also wonderful. Its beauty have reflected the photos. You can watch instead of eating. Lamb chops was same. If you taste these you will grant us right. The most important critic for the place is the smallness of the portions. We have also want to try Robespierre. It was a impressive presentation but its taste has not met our expectations. It has not delicious like other meats.We suggest that to eat sausage in here. It was perfect. Yo can change the point of view for sausage. It has been served with baked pasta. Finally, they have served Rotisserie as dessert. It has consisted baked banana, sour cream, nutella and popping candies.We have not found so special. The oven of the place is special called Rotisserie. It has coated with volcanic stones. Thanks to these stones the heat distribution is the same for the every point of the meats. We have watched the cooking process.Allkinds of meat and the dessert fruits like ananas and banana have cooked in this oven. In summary it was a good place for most of us and deserves another visit. #KanGurular
KanGurular'ın Puanı
KanGurular | Lezzet | Servis | Atmosfer | Fiyat | SONUÇ |
---|---|---|---|---|---|
Erdi K. | 9 | 9 | 8 | 8 | 8.5 |
Notun Değerlendirmesi:
0 - 5Bizce Gitmeyin5 - 6Pişman Olabilirsiniz
6 - 7Ortalama Mekan
7 - 8Gidilebilir
8 - 9Bizce Gidilir
9 - 10Mutlaka Gidin
Foto Galeri
İletişim/Ulaşım
Adres: No 460, Bağdat Caddesi Suadiye Kadıköy / İstanbul
Telefon: +90216 4451505