Moda’nın sakin ara sokaklarından birine bir cumartesi sabahı ailece kahvaltı yapalım diye gittik. Mûnis adında küçük bir mekân burası. Toplam kapasitesi 30 kişi civarında. Kaldırıma da birkaç masa sıralamışlar. İç kısımda oturursanız bir duvarı kapsayan flamingo çizimleri size eşlik ediyor. Mekânı evli bir çift işletiyor. Elif Hanım ve eşi tam bir yıl önce burayı açmışlar. Vardiyalı olarak işletiyorlar. Sanatsal uğraşılarından arta kalan zamanı keyif aldıkları kahvaltı yapma üzerine harcamak istemişler. Elif Hanım ressam eşi ise oyuncu. Çift sanatsal kişiliklerini mekâna yansıtmışlar. Bahsettiğim flamingo çizimi Elif Hanım’ın eseri mesela.
El yazısı bir menü olması dikkat çekiyor. Menüdeki en kapsamlı kahvaltı çeşidi, Mûnis Kahvaltı. Tek kişilik olanı 38₺, İki kişilik olanı 68₺, üç kişilik olanı ise 98₺. Bunun dışında 28₺ fiyatı ile simit kahvaltı seçeneği de var. Onun içinde tek bardak çay var ve yumurta yok. Mûnis kahvaltıda yumurtanız sahanda göz şeklinde veya çırpılmış olarak geliyor. Herkese birer dilim yumurtalı ekmek ve demlik çay da veriliyor. Bize yumurtalı ekmek yerine pişi geldi. Kahvaltının detaylarına gelecek olursak. Peynir tabağına 4 çeşit peynir var. Ezine beyaz, üç yıl eskitilmiş Havran tulum, dil peyniri ve taze kaşar peyniri. Tüm peynirler Edremit’ten geliyor. Gemlik siyah zeytin ve yeşil zeytin, acuka, naneli domates salatalık, köz patlıcan, zahterli zeytinyağı (bu şahsen sevdiğim bir detay oldu) tereyağı, Van’dan petek balı, ceviz kuru kayısı tabağı, salçalı sosis, nutella, fıstık ezmesi, Akçay’ın kaşar loru üstüne vişne reçeli. Ekstra olarak bazlama tost denedik. Acuka sürülmüş bazlama arasında sucuk kaşar ikilisinden oluşan başarılı bir lezzet.
Bu çeşitlerden acuka ve fıstık ezmesini kendileri hazırlıyor. Acuka acı olmayan, içine ceviz eklenmiş güzel bir sürmelik karışımdı. Fıstık ezmesi yer fıstığından yapıldığı için bana hitap etmiyordu ama kendilerinin yapıyor oluşu güzel bir detay. Genel olarak kahvaltılık ürünleri beğendim. Nutella haricindeki tüm ürünler kahvaltıya yakışmış. Zeytinleri hafif zeytinyağı ilave ederek sunarlarsa daha da güzel olacak. Mekâna Mûnis ismini neden koyduklarını sordum. Elif Hanım eski bir isim koymak istediklerini ve anlamından dolayı Mûnis'te karar kıldıklarını söyledi. Adı gibi sevimli bir yer. Kahvaltı haricinde çıtır mantı, anne köftesi gibi yemek çeşitleri de var. Umarım daha uzun yıllar hizmet verir. Dış masalarda otururken semt insanlarını gözlemleyebilir, Moda’da sakin bir ortamda kahvaltınızı yapabilirsiniz. #KanGurular ErşenT.
We went to the one of the backstreets of Moda as family for having breakfast on a Saturday morning. It is tiny venue called Mûnis. Its total capacity is about 30 people. They also put a few tables on the pavement. If you sit at the inside area, flamingo drawings accompanies you. A married couple manages the venue. Elif Hanım and his husband have opened here exactly one year ago. They business here in shifts. They have wanted to spend their spare time remaining from artistic works on having breakfast. Elif Hanım is a painter his husband is a performer. He couple has reflected their artistic personalities to the venue. The flamingo drawing that I mentioned belongs her.
Having a hand written menu is remarkable. The most wide breakfast kind in the menu is Mûnis breakfast. The price of single one is 38₺, double one is 68₺ and triple one is 98₺. Except this, there is also bagel breakfast choice (28₺). It includes one glass of tea and no eggs. Your egg is prepared scrambled or fried on pan. One slice of eggy bread per person and tea as pot is also serving. They gave us “pişi” (a kind of pancake) instead of eggy bread. Let us look at the details of the breakfast; there are four kinds of cheese in cheese plate. Ezine white cheese, tulum cheese from Havran, string cheese and kashar cheese. All kinds of cheese is coming from Edremit. Black Gemlik olive, green olive, acuka, fresh cut cucumber-tomato with fresh mint, roasted eggplant, olive oil with powdered thyme (it became a lovely detail for me), butter, comb honey from Van, walnut-dry apricot plate, sausage with tomato paste, Nutella, peanut paste, curd cheese cherry mixture. We tried baked bread toast. It is a successful taste composing of sujuk- kashar couple with acuka.
They prepare acuka and peanut paste by themselves. Acuka was a nice mixture, added walnut, not hot. Peanut paste was not appeal to me because of peanut but it is nice detail made by them. I generally liked the breakfast products. All products is appropriate for breakfast except Nutella. If they serve the olives in olive oil, it will be better. I asked why they put the name of Mûnis to the venue. Elif Hanım told me they wanted to put an old name and they decided on Mûnis because of its meaning. It is a cute place like its name. It has also food kinds like crispy Turkish ravioli, mother meatball. I hope it will serve for long years. When you sit on the outer tables, you can observe the neighbour people and having breakfast in a calm atmosphere. #KanGurular
KanGurular'ın Puanı
KanGurular | Lezzet | Servis | Atmosfer | Fiyat | SONUÇ |
---|---|---|---|---|---|
Erşen T. | 7 | 8 | 8 | 8 | 7.75 |
Notun Değerlendirmesi:
0 - 5Bizce Gitmeyin5 - 6Pişman Olabilirsiniz
6 - 7Ortalama Mekan
7 - 8Gidilebilir
8 - 9Bizce Gidilir
9 - 10Mutlaka Gidin
Foto Galeri
İletişim/Ulaşım
Adres: Osmanağa Mahallesi Süleyman Paşa Sokak No: 14 Kadıköy - İstanbul
Telefon: +90 0531 2515161