Maya-Lama by Pınar'ın Kurucusu Pınar Sungurtekin Lama ile Röportaj

Yazar: 9 Mayıs 2020 Röportajlar

Mekanların faaliyet göstermediği ve çoğumuzun mecburen eve kapandığı şu salgın günlerinde evinde ekmek ve hamur işleri yaparak pek çok kişinin beğenisini kazanan Pınar Sungurtekin Lama ile bir röportaj yaptık. We made an interview with Pınar Sungurtekin Lama who is like by many people with the bread and pastry kinds at her home on these plague days that venues are not operated and most of us locked ourselves in the houses compulsory.

devamı ...

Rulez Teşvikiye'nin Şefi Mehmet Şahin ile Röportaj

Yazar: 2 Mart 2020 Röportajlar

İsrafı azaltmaya yönelik reçeteleriyle dikkat çeken ve fine breakfast kavramının öncülerinden Rulez Teşvikiye'nin genç şefi Mehmet Şahin ile yaptığımız röportajımızı okuyabilirsiniz...

devamı ...

Mabou Restoran'ın Sahibi ve Şefi Cem Ekşi ile Röportaj

Yazar: 15 Şubat 2020 Röportajlar

Mabou Restoran'ın genç şefi Cem Ekşi ile yaptığımız röportajımızı okuyabilirsiniz...

devamı ...

Bihter's Gelato'nun Ortağı Bihter Nisa Kenan ile Röportaj

Yazar: 29 Kasım 2019 Röportajlar

Bihter's Gelato'nun ortağı Bihter Nisa Kenan ile yaptığımız röportajımızı okuyabilirsiniz...

devamı ...

Mutfak Dili'nin Sahibi Hayguhi Dallaryan ile Röportaj

Yazar: 31 Ekim 2019 Röportajlar

Mütevazı mutfağında yaratıcı lezzetler hazırlayan Hayguhi Hanım ile kısa bir sohbet yaptık...

devamı ...

Draft Gastro Pub Sahibi Turan Turanlı ile Röportaj

Yazar: 17 Nisan 2019 Röportajlar

Draft Gastro Pub sahibi Turan Turanlı Bey ile yaptığımız röportajı okuyabilirsiniz...

devamı ...

Sade Beş Denizler Mutfağı Şefi Deniz Şahin ile Röportaj

Yazar: 5 Mart 2019 Röportajlar

Anadolu Mutfağını temsil eden Sade Beş Denizler Lokantası'nın Şefi Deniz Şahin ile kısa bir sohbet yaptık.

devamı ...

Tershane Restoran Şefi ve Ortağı Vedat Başaran ile Röportaj

Yazar: 24 Ocak 2019 Röportajlar

Tershane Restoran şefi ve ortağı Vedat Başaran ile sohbet etme şansını yakaladık.

devamı ...

Best of Burger Şefi ve Ortağı Bora Bozankaya ile Röportaj

Yazar: 7 Ağustos 2018 Röportajlar

Best of Burger Şefi ve ortağı Bora Bozankaya ile sohbet etme fırsatını bulduk.

devamı ...

Payidar Galata'nın Şefi Meltem Berton ile Röportaj

Yazar: 20 Mart 2017 Röportajlar

Payidar Galata'nın genç ve çok yönlü şefi Meltem Berton ile samimi bir sohbet etme fırsatını yakaladık.

devamı ...