Mutfak Dili Ev Yemekleri - Karaköy - İSTANBUL

Yazar: 5 Kasım 2019 Restoranlar (Üye Yorumları)

İstanbul’da hem özgün hem de eski bir lokanta bulmak kolay iş değil. Çoğu mekânın ancak birkaç ay dayanabildiği ticari hayata Mutfak Dili 22 yıldır devam ediyor. Perşembe Pazarı’nın gözden uzak bir ara sokağında bulunan ancak müdavimleri...

devamı ...

Mutfak Dili'nin Sahibi Hayguhi Dallaryan ile Röportaj

Yazar: 31 Ekim 2019 Röportajlar

Mütevazı mutfağında yaratıcı lezzetler hazırlayan Hayguhi Hanım ile kısa bir sohbet yaptık...

devamı ...

Gaziburma - Pendik - İSTANBUL

Yazar: 14 Ekim 2019 Restoranlar (Üye Yorumları)

Senelerdir gitmek istediğimiz fakat konumu dolayısıyla bir türlü nasip olmayan bir kahvaltı idi. Bir Ormanya gezimizin başlangıç durağı...

devamı ...

Özsüt Muhallebicisi - Beyoğlu - İSTANBUL

Yazar: 29 Eylül 2019 Restoranlar (Üye Yorumları)

İstanbul’da geleneksel yöntemlerle kaymak ve süt ürünleri üretmeye devam eden sayılı mekânlardan biri de Hacı Hasan Fehmi Özsüt. İşletmenin kökeni 1915’e kadar uzanıyor...

devamı ...

Minval - Akatlar - İSTANBUL

Yazar: 5 Temmuz 2019 Restoranlar (Üye Yorumları)

Le Cordon Bleu (LCB) çay saati sohbetleri kapsamında mekâna gittim. Dokuz ay kadar önce Akatlar'ın ara sokakların birinde açılan mekân gözlerden uzak.

devamı ...

Küçükçekmece-Başakşehir Kısa Gastro Tur

Yazar: 15 Mart 2018 Semt Çıkarmaları

Küçükçekmece-Başakşehir bölgesinde nerede ne yenir? diyerek daha önce gitmediğimiz 7 mekanı turladık...

devamı ...

Göreme Muhallebicisi - Şişli - İSTANBUL

Yazar: 1 Temmuz 2016 Restoranlar (Üye Yorumları)

Şişli ilçesinin Feriköy semtinde Kurtuluş Caddesi üzerinde yaklaşık 50 yıldır lezzet ve kalitesinden ödün vermeden zamanımıza kadar gelen...

devamı ...

Hacıbey (Tatlıcılık) - Maltepe - İSTANBUL

Yazar: 27 Haziran 2016 Restoranlar (Üye Yorumları)

28 yıllık bir mazisi olan Hacıbey'den devamlı alışveriş yaparım. Vitrinindeki Antep fıstıklı güllaç tepsisini görünce dayanamadım girdim..

devamı ...

Fatih Sarmacısı - Fatih - İSTANBUL

Yazar: 25 Haziran 2016 Restoranlar (Üye Yorumları)

Fatih sarması bu... Adını bulunduğu semtten ya da bir başka söyleme göre İstanbul’un fatihi, Fatih Sultan Mehmet’ten alan bu tatlıların yani nereden baksanız 500 yıla yakın bir geçmişleri var...

devamı ...

Gaziantep Gastro Gezisi (Fıstıkzade İle)

Yazar: 6 Haziran 2016 Yurtiçi Geziler

"Abi, Gaziantep'te beğendiğimiz şu baklavayı franchise olarak satsak var ya ne köşe oluruz. Yok abi onlar kesinlikle buna yanaşmıyorlar. Hadi ya! Neden ki? Bu konuda çok katılar ve Gaziantep harici açılmayı pek istemiyorlar." Bu muhabbetlerin son 5-6 senedir geçtiği bir ortamda...

devamı ...