Cross Fingers, Bomonti’nin yeni mekanlarından. Açılalı henüz 1-2 ay oldu. Aslında burası açılmadan önce de festival gediklileri bu markayı tanıyordu...

devamı ...

Ülkemiz yeme-içme sektöründe son yıllarda en çok dönerci, burgerci ve yeni nesil kahve dükkanları açılıyor. Bazısına gitmeye zaman bulamadan kapanıyor, bazısının ise bahtı açık oluyor ve yıldızı parlıyor. Jimmy’s Burger de benim için çok fazla dikkat çekici bir özelliği olmayan bir burgerci idi. Ta ki bir ödül töreninde İstanbul’un en iyi burgercisi seçilene dek...

devamı ...

Dünyanın en zengin mutfaklarından birisi kuşkusuz Türk mutfağı. Ülkemize gelen yabancılar, geri döndüklerinde mutlaka Türk yemeklerinden, kebaplarından, tatlılarından bahsederler...

devamı ...

"Güzel olmasa biz yemeyiz" sloganıyla yola çıkan Harbi Adana Ocakbaşı, İstanbul’da iyi kebap yenebilecek işletmelerden.

devamı ...

Hatırlarsınız, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü UNESCO , 33 ülkeden 47 kenti “ Yaratıcı Şehirler Ağına “ aldı. Gaziantep, UNESCO’nun aldığı kararla, Türkiye’nin öncü şehri olarak listeye girdi. Gastronomi alanında dünyada 9. Kent olarak listede yer bulan Gaziantep, haliyle gastronomiye ...

devamı ...

Gaziantep katmeri İstanbul’da nerede yenir ? Bu soruyu cevaplayabilmek için kendime göre kısa bir liste belirledim.

devamı ...

İstanbul’un en mütevazi işletmecilerinden Oğuz Kaan Ermeç , Suadiye’deki Rotisserie Noir adlı mekanından sonra yakın lokasyonda Brasserie Noir’i açtı. Konum olarak...

devamı ...

Vatan Caddesi üzerinde bulunan ve Hatay lezzetlerini başarılı bulduğumuz Akdeniz Hatay Sofrası'ndan sonra yeni bir konsept ve konum ile Hatay Gurme, yakın bir zamanda Anadolu yakasında açıldı. Akdeniz Hatay'da ki lezzetler...

devamı ...

İstanbul’un bir ucu Büyükçekmece’de Kültürpark olarak bilinen alanda hizmet veriyor Trabzon Evi...

devamı ...

Bir restoran düşünün ki menüsünde sadece tek bir yemek sunuyor. Etiler Nispetiye Caddesi üzerinde açılan La Boucherie (Fransızcada kasap manasına geliyor.) bu tanıma uyuyor...

devamı ...