Sarıyer ilçesine bağlı Emirgan semtinin yeni mekanlarından olan Havan’dan by Beff Gourmet Pazar günleri hariç her gün saat 19.00 ‘a kadar açık. Her gün farklı bir menü ile karşımıza çıkan mekanın sahiplerinden Ekin hanım, Madrid’te aşçılık okulu olan Le Cordon Bleu’da eğitim aldıktan sonra ailesiyle beraber mutfak deneyimlerini bizlere sunmakta.
Cumartesi gününe denk getirebildiğim mekanda, gerek çalışanları gerekse de iç dekoruyla kendinizi evinizdeymişçesine hissettiren sıcaklıkla güne özel lezzetlerinden dana kaburga burger (30TL) , zencefilli körili çorba (10 TL) , havuçlu mücver , cinnamon roll (14 TL) tercihlerimiz oldu. Baharatları tam kıvamında olan günün çorbasını ilk kez deneme fırsatım oldu ve çok başarılı buldum. Süzme yoğurtla sunulan mücver kurutulmadan ve yağını çektirmeden muntazam pişmişti. Cumartesi günlerine özel yapılan dana kaburga burger oldukça doyurucu olmasının yanı sıra fevkalade bir lezzete sahip. Yanında yenilmesi kolay olan küp şeklinde kesilen patatesler akıllıca olmuş. Tatlılardan sorumlu olan Damla hanımın elinden çıkan Cinnamon Roll (Tarçınlı pasta) özellikle tarçın müptelaları için bulunmaz bir nimet.
Boğaz sırtlarında, şehrin karmaşasından uzak kendinizi bir anlık da olsa dinleyebileceğiniz kaçamak yapılacak keyifli ve lezzetli güzel bir alternatif olan Havan’dan, ev yemeklerini sağlıklı bir şekilde bizlere sunmakta. #KanGurular Ari D.
One of the new venues of the Emirgan neighbourhood of Sarıyer county, Havan'dan Beef Gourmet is open every day till 19.00 except Sundays. One of the owners, Ekin Hanım, of the venue where is meet us with a new menu in everyday was took education at culinary school in Madrid, Le Cordon Bleu. Now she is offering her culinary experiences to us with her family.
We visited the venue on a Saturday evening and preferred beef rib burger (30 ₺), soup with ginger and curry (10 ₺), hash browns with carrot, cinnamon roll (14 ₺) from daily menu. You can feel that as if you were in your home thanks to the warm decoration in the venue. I found the soup very successful. Its spices were at the right consistency. Hash browns, serving with strained yoghurt, were cooked without drying and they were not oily. The beef rib burger is available for Saturdays. It was a very tasty and satisfactory food. It was served with diced fries easy to eat. Cinnamon roll dessert made by Damla Hanım was a blessing for especially cinnamon lovers.
Havan'dan is a nice and joyous alternative away from hustle and bustle of the city, located on the slopes of Bosphorus, you can listen yourself momentarily. It serves homemade dishes to us in a healthy way. #KanGurular
KanGurular'ın Puanı
KanGurular | Lezzet | Servis | Atmosfer | Fiyat | SONUÇ |
---|---|---|---|---|---|
Ari D. | 9 | 8 | 8 | 8 | 8.25 |
Notun Değerlendirmesi:
0 - 5Bizce Gitmeyin5 - 6Pişman Olabilirsiniz
6 - 7Ortalama Mekan
7 - 8Gidilebilir
8 - 9Bizce Gidilir
9 - 10Mutlaka Gidin
İletişim/Ulaşım
Adres: Reşitpaşa Mahallesi, Emirgan Sokak No. 30/B Sarıyer / İstanbul
Telefon: +90532 6247979