Beş Bıçak, daha mekana gelmeden ismini sorgulatan bir mekan. Eski dönemlerden hatırladığımız armaları akla getiriyor, etleri hazırlarken farklı özellikli beş bıçak mı kullanıyorlar acaba? dedirtiyor. Bunların hiç biri değil, Beş tane...
Özgün dekorasyona ve ambiyansa sahip, sağlıklı malzemelerle hazırlanmış tabaklar sunan mekanlar, Moda’da bir bir yerlerini alıyor. Anadolu yakasında oturan müşteriler olarak biz bu durumdan çok memnunuz. Moda’ya gittiğimizde artık hangi mekanı tercih edeceğiz, nerede ne yemek yiyeceğiz...
Komşusu Yada Suşi'nin de dahil olduğu grup yani Yada Gastronomi bünyesinde henüz 1-2 hafta önce açılan mekan yine komşusu gibi sade bir dekorasyona sahip. Mekanın daveti üzerine...
Yeşilköy İstasyon caddesi civarındaki mekanları çok sevdim. Bunlardan biri de Filika Meyhane. İlk olarak Ataköy Marina'da açılan Filika, ikinci mekanını Yeşilköy'de 4 ay önce açmış...
Dünyanın en zengin mutfaklarından birisi kuşkusuz Türk mutfağı. Ülkemize gelen yabancılar, geri döndüklerinde mutlaka Türk yemeklerinden, kebaplarından, tatlılarından bahsederler...
"Güzel olmasa biz yemeyiz" sloganıyla yola çıkan Harbi Adana Ocakbaşı, İstanbul’da iyi kebap yenebilecek işletmelerden.
Oldukça tarihi bir binada bulunan Pepo Galata'ya misafir olduk. Mekan 1881'de yapılmış bir binada bulunuyor. O dönem için bir klasik olan yığma kalın taş duvarlar ve çelik profil-harman tuğlalı hurdi döşeme tekniğiyle inşa edilmiş. Bugüne dek sapasağlam gelmeyi başaran bina eskiden Beyoğlu'nda fötr şapka yapıp satan Pepo ailesine aitmiş ve günümüzde de...
İstanbul’un turistik yerlerinden olan Sultanahmet’te Osmanlı mutfağını bizlere sunan mekan oldukça sade ve şık bir şekilde tasarlanmış olup kategorisinde hakkını layıkıyla yerine getiren bir işletme...
Kanaat Lokantası'nda iftar yapmak, Anadolu yakası ve Üsküdar için bir ritüeldir aslında. Anadolu yakası dutluk iken bu lokanta vardı. Yani 1933'ten beri Türk ve Osmanlı Mutfağının başarılı lezzetlerini sunan bir mekan....
Uzun sürelerdir Fenerbahçe'de hizmet veren ve bölge halkı tarafından sevilen Misina Balık ile bir davet vasıtasıyla tanıştık. Açıkçası biraz...