Edrune Edirne Tava Ciğercisi, hep gitmeyi düşündüğüm bir mekandı. Bir hafta içi fırsat bulunca hemen mekanda soluğu aldım. Ataşehir Bulvarı'nda Ata Plazadaki restoranlardan birisi. Her zaman adında geçen ürünü ilk defa sipariş ettiğim için tava ciğer istedim. Yanında ne alabiliriz? diye sorduğumda cacıktan bahsedince ilk tercihim tabii ki o oldu. Neden? Çünkü Edirne'de tava ciğerin yanına çok iyi cacıklar yedim. Nedir ozelliği? Sulandırılmamış yoğun bir yoğurt, hıyar, baharat ve biraz zeytinyağı. Buradaki de aynen bu şekilde idi. Yoğurt, yoğun ve lezzetli. Kararında baharat ve hıyar vardı içinde. Zeytinyağı çok başarılı. Her kaşıkta ben de varım dedi. Çok beğendim. Sadece cacık yemeye bile gelinir.
Tava ciğer gelince biraz üzüldüm, porsiyon küçük görünüyor. Lezzet çok başarılı. Edirne'de yediklerim kadar iyi. Az yağ çekmiş, iyi kalınlıkta, çıtır ve lezzetli. Her lokmada bitmesin diye dua edilen cinsten. Tabii ki 1 Porsiyon olunca hızlı bitti. Potansiyel iyi ise 1,5 söylemekte yarar var. Yanında acı biber turşusu servis ediliyor. Gözüm kurutulmuş biber kızartması aradı. Yancıları, söğüş domates, yeşillik ve kuru biber kızartması ile güçlendirseler iyi olur. Porsiyon 25₺. Cacık 8₺. Ciğer dışında satır et, Rumeli köfte ve ızgara etler var. Bir ara satır et ve köfte denemeye de geleceğim.
Mekan küçük, açık mavi sandalyeli masaları ile hoş bir ambiyansı var. Tavsiye ederim. Bence ciğer için Edirne'ye gitmeye gerek yok. #KanGurular Gültekin U.

Edrune Edirne Tava Ciğercisi was a restaurant that I want to visit it. When I found an opportunity, I immediately went to the restaurant on a weekday. It is one of the restaurants at Ata Plaza located on Ataşehir Boulevard. Due to I always order the product mentioned in the name, I wanted fried liver. When I asked “What can we take as siding? “They talked about tzatziki (cacık). So, it became my first choice. Why? Because I ate very good Tzatzikis as siding in Edirne. What is its characteristic?  It is a dense, undiluted yoghurt, cucumber, spices and a little olive oil. This one (8₺) was in this style. Yoghurt is dense and tasty. Spice and cucumber were in moderation in it. Olive oil is very successful. I felt it in every spoon. I loved it. You can come here even eat tzatziki. I felt sorry when the liver came. Its portion (25₺) looks small. Its taste is very successful. They are not too oiled, sufficient thickness, crispy and yummy. Of course, it finished in short time because of its portion size. If you have potential, you should order 1 ½ portion. They serve hot pepper pickle as siding. I searched for dried fried pepper. It will be better, if they support the sidings with fresh tomato, greenery and dry fried pepper. There are Rumeli meatball, chopper meat and grilled meats except liver. I also want to visit for having chopper meat and meatball. The restaurant is tiny. It has a nice atmosphere with its light blue chairs. I advise it. According to me, there is no need to go to Edirne for liver. #KanGurular

KanGurular'ın Puanı

Notun Değerlendirmesi:

İletişim/Ulaşım

Adres: Atatürk Mahallesi Ataşehir Bulvarı Ata 3/3 Plaza No:7 Ataşehir / İstanbul
Telefon: +90216 4553693