2 Kasım’da Akira Back 21. restoranını İstanbul JW Marriott Otel Marmara Sea bünyesinde açtı. Bu açılıştan sonra düzenlenen bir tadım etkinliğine katıldım. Tadım menüsü kapsamında şefin imza yemeklerinden oluşan kapsamlı bir menüyü denedik.
Bu kez bir grup arkadaşımla Selimiye Birtat Koşuyolu Şubesi’nde buluştuk. Daha önce Kangurudaşımız @lezzetgezgini nin defalarca ziyaret ettiği mekâna onun tavsiyesi üzerine geldik. 1956’da Selimiye’de kurulan mekân yıllar içinde yer değiştirmiş.
Beergarita Gayrettepe’nin merkezi bir konumunda yer alıyor. Metrobüs durağına yürüyüş meafesinde. Köşe başındaki konumuyla çift cepheye sahip.
Yunanca'da ilk anlamına gelen Proti, Marmara Denizi'nde Prens Adaları olarak bilinen ada topluluğunun ilk adası olan Kınalıada'nın eski adıdır.
Çorba, Türk mutfağının en temel yemeklerinden biri ama çoğu yerde standart mercimek ezogelin ikilisi dışında farklı çorba çeşitleri bulmak mümkün değil.
Hatay Restoran’a ilk gidişim babamla birlikte ilk gençlik yıllarıma denk geliyor. İkinci gidişimde birkaç arkadaşımla birlikte 10 yıl kadar sonra oldu.
Eleos Beyoğlu’nda eski bir binanın ikinci katında yer alıyor. Hıdivyal Palas olarak bilinen bu bina 1841’de yapılmış. İçeri girer girmez beyaz renk ağırlıklı dekorasyon insana ferahlık veriyor.
_cropped.jpg)
Sosyal medyadaki tanıtımları ile dikkat çeken Horo Burger'in sahibi Cihan Bey ile detaylı bir röportaj yaptık.
Satırdan Lahmacun Tepeüstü’nde küçük bir mekân olarak hizmet verirken Kasım 2020’de ikinci şubesini Yeşiltepe Konakları’na komşu bir konumda açmış.
Kilisli Fiko, 1981’de kurulmuş başarılı bir yerel mutfak temsilcisi. Mekânın temelini bir minibüsle atmış.
.jpg)
_cropped_(1).jpg)
.jpg)
_2_(300-180).jpg)
.jpg)
.jpg)
_cropped_(1).jpg)
_cropped_(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
