Çorba, Türk mutfağının en temel yemeklerinden biri ama çoğu yerde standart mercimek ezogelin ikilisi dışında farklı çorba çeşitleri bulmak mümkün değil.
Kilisli Fiko, 1981’de kurulmuş başarılı bir yerel mutfak temsilcisi. Mekânın temelini bir minibüsle atmış.
Banko Burger uzun bir tadilat sürecinden sonra yeni şubesini Erenköy’de işlek bir konumda açtı. Ocak 2021’de faaliyete geçen mekân...
_cropped.jpg)
Yaş belli bir değeri aşınca artık vücut düşmeye başlıyor ve arızalar artıyor, bu durumda abur cubur gıdalardan sağlıklı gıdalara hızlı bir geçiş yapmanız gerekiyor. Bu tür mekanları arayış içerisinde iseniz...
.jpg)
Best of Burger Şefi ve ortağı Bora Bozankaya ile sohbet etme fırsatını bulduk.
Evde yapılan kahvaltının daima en iyi olduğunu ve dışarıda kahvaltı yapmayı sevmediğimden beklentimi ister istemez düşük tutarak girdiğim Havva Hanım beni oldukça şaşırttı...
_cropped.jpg)
Naruto animesinde bahsi geçen ve Naruto'nun doğduğu köy olan Konoha, üç senedir Acıbadem'de hizmet veren Japon-Çin ve Thai mutfağı sunan bir mekanın adı olmuş. Bahsi geçen üç senede defalarca buranın önünden geçmiş olmama rağmen, bu mekan hiç dikkatimi çekmemişti....
_cropped.jpg)
Özgün dekorasyona ve ambiyansa sahip, sağlıklı malzemelerle hazırlanmış tabaklar sunan mekanlar, Moda’da bir bir yerlerini alıyor. Anadolu yakasında oturan müşteriler olarak biz bu durumdan çok memnunuz. Moda’ya gittiğimizde artık hangi mekanı tercih edeceğiz, nerede ne yemek yiyeceğiz...
_cropped.jpg)
Uzun sürelerdir Fenerbahçe'de hizmet veren ve bölge halkı tarafından sevilen Misina Balık ile bir davet vasıtasıyla tanıştık. Açıkçası biraz...
_cropped.jpg)
22 Nisan akşamı Konuşankalemm'in davetiyle sertifikalı bir önolog olan Jean Luc ile şarabın nasıl tadılması ile ilgili bir workshop gerçekleştirdik. Klasik şarap tadımlarının aksine ...
.jpg)
_cropped_(1).jpg)
.jpg)
_2_(300-180).jpg)
.jpg)
.jpg)
_cropped_(1).jpg)
_cropped_(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
