Fauna - Küçükbakkalköy - İSTANBUL

Yazar: Alp Mete E. • 28 Mayıs 2015 • Restoranlar (Üye Yorumları)

Yıllarca Kadıköy Çarşı'da dar alanda kısa paslaşmalar yaparken, hem oturma alanı, hem de mutfağını büyüterek Ataşehir'deki yeni yerine geçen Fauna, sahibi ve şefi İbrahim Tuna'nın kendi el yapımı makarna ve soslarıyla, özellikle öğlenleri yemek yemek için müdavimi olacağınız bir yer. Bunun sebebi, mekan sadece cuma cumartesi akşamları açık. Pazar ve pazartesi günleri kapalı.
Girişte solda yer alan siyah tahta üzerinde, kısa ama lezzetli bir yemek listesi var.
Kısa zamanda 3 defa gitme imkanı bulduğum mekanda, Kiraz domatesli kalamar, kiraz domatesli makarna, fesleğen pesto soslu makarna ve porçini mantarlı makarnalarını deneme imkanım oldu. İçlerinden kalamar ve kiraz domatesli makarnasını çok beğendim.
Yemek sonrasına özellikle yaz aylarında çilekli sorbesi için yer bırakmanızı öneririm. Ferahlatıcı tadı ve gerçek meyve tadıyla, lezzetli bir tatlı. Yine içinde vanilya ve beyaz çikolata barındıran muhallebisi maylobi, mekanın diğer bir tatlısı. Orijinal tadıyla, hafif ve damakta bıraktığı lezzet ile çok hoş bir tatlı.
Yüksek tavanlı ferah bir ortamda, açık mutfak konsepti ile pişen yemeklerin hazırlanışı izlemek, el yapımı makarnaları yemek çok hoş. Gerçek İtalyan makarna keyfini tatmak isteyenlerin kaçırmaması gereken bir mekan. #KanGurular Alp Mete E.

After it has continued to operate in central Kadıköy for many years Fauna has been moved to a new and bigger place with a bigger kitchen in Ataşehir. You can easily become a regular for here especially lunch time. Ibrahim Tuna the owner and chief of the place is making handmade pastas and their sauces. There is a short but delicious food list in the black board located at the entrance. I caught an opportunity in a short time and I visited three times to place. I tried calamary and pasta with cherry tomato and pasta with porcini mushrooms. I liked very much the pastas with calamary and cherry tomato. I suggest you try the strawberry sorbet especially in summer months. It is a delicious dessert with its original fruit and fresh taste. Maylobi, consisted of vanilla and white chocolate is an original, light and very nice dessert. It is very nice to watch the cooking foods in an open kitchen concept and taste the handmade pastas. It has a spacious inner area. It is a right place for whom to taste the real Italian pastas. The place is open both lunch and dinner on Friday and Saturday. You can also visit here for only lunch on Tuesday, Wednesday and Thursday. It is closed on Sunday and Monday. #KanGurular