Un Pó - Karaköy - İSTANBUL

Yazar: Erşen T. • 4 Kasım 2019 • Restoranlar (Üye Yorumları)

Karaköy Mumhane Caddesi’nde yeni açılmış bir İtalyan lokantası dikkatimi çekti. Henüz 1,5 ay kadar önce faaliyete geçmiş. Daha önce boş olan bir yeri restorana dönüştürmüşler. Un po İtalyanca biraz anlamına geliyor. Oturma alanı çok fazla değil. Dükkânın bir kısmında girer girmez açık mutfakla karşılaşıyorsunuz. Ayrıca hızlı bir şeyler yemek isteyenler için mekânın ön bölümünde dilim pizza satılan bir yer de var. Dekorasyon sade ve şık. Fonda sakin parçalar çalıyor. Duvarlarda esprili siyah beyaz fotoğraflar var.
Klasik İtalyan lokantalarından farklı olarak menüde İtalyan stili sokak lezzetleri de var. Bunlardan iki tanesini panzerotti (15₺) ve aranciniyi (18₺) hemen sipariş ettim. 3 çeşit olarak sunulan bu lezzetlerden Puccia Puglia denileni o sırada yoktu. Önce panzerotti geldi. Görüntüsü küçük bir haçapuriyi andıran bir pide düşünün. Rengi kırmızı ağırlıklı. İç malzemesinde salam ve peynir karışımı vardı. Porsiyon ve lezzet olarak oldukça beğendim. Arancini ise daha önce yediklerimden oldukça büyük geldi. Domates temelli bir sosun içinde sunuldu. İç harcında pirinç görmeyi umuyordum ama daha çok bezelye gördüm. Pirinç, dış harcında varmış. Lezzet olarak panzerottinin gerisinde kaldı benim için. Porsiyon olarak oldukça doyurucu. İkisini birden yedikten sonra doymanız garanti. Umut Bey’in dediğine göre menü kısa sürede netleşecekmiş. Panzerotti yeni menüde olmayacakmış. Keşke olsaymış dedim. Yine de panzerottinin yapım stili pizzalara da yansıyacak.
Un Po’nun menüsünde çorba, makarna, pizza, ravioli, focaccia, tatlı çeşitleri de var. Ayrıca şarap menüsünün olması da güzel. Mutfak bölümünde mavi fayans ağırlıklı dekoru insanı rahatlatıyor. Diğer lezzetleri de denemek için yine buraya gelirim. #KanGurular Erşen T.

A newly opened Italian restaurant on Mumhane Street, Karaköy drew my attention. It has started to work only 1,5 months ago. They converted an empty space into restaurant. Un Po means a little in Italian. Its sitting area is not so much. When you enter the shop, you meet the open kitchen. Besides there is also another section selling slice pizza for wants fast food. Decoration is plain and chic. Calm tunes play in background. There are witty black and white photos on the wall.
There are also Italian Street foods in the menu differently classical Italian restaurants. I ordered two of them panzerotti (15₺) and arancini (18₺) at once. Serving as three kinds Puccia Puglia was not at that time from these tastes. First panzerotti came. Think a little flatbread looks like a small haçapuri. Its colour is mainly red. There was salami and cheese mixture inside of it. I liked it very much in respect of size and taste.
Arancini was bigger than the ones I ate before. It served in a tomato base sauce. I expected to see rice in it but I saw peas much more. The rice was in outer layer of it. It remained behind the panzerotti in respect of taste. Its portion is very satisfying. After you eat both of them, it is guarantee to full. The menu will become clearer in short time as the said by Umut Bey. Panzerotti will not be in the new menu. I wish it would be in menu. Although the making style of panzerotti will reflect the pizzas.
There are soup, pasta, pizza, ravioli, focaccia, dessert kinds in the menu of Un Po. It is a nice detail they have a wine menu. The blue wall tile of the kitchen section is relaxing you. I also come here again to try other tastes. #KanGurular