Geçtiğimiz senenin son ayında yapılan bu ilginç bira ve stil sahibi tadım, Akmerkez Kings Club'ta gerçekleşti. Tadımın ilginç yanı Erkek stiline dair bir anlatımın ve slayt gösterimlerinin yapılmasıydı...
20 Ocak günü Le Cordon Bleu İstanbul aşçılık okulunun Özyeğin Üniversitesi Çekmeköy Kampüsünde kanepeler atölyesine davetliydik. Grup adına iki kişi (#lezzetgezgini #kanzuk) ve bir takipçimizle (#hominigirtlakgurme) katıldığımız mutfak atölyesi keyifli ve öğretici bir deneyim oldu...
Türkiye Bira Koleksiyoneleri Kulübü (TÜBİKOK) tarafından Erenköy Draft Pub'da yapılan Tadım 5'e davetliydik. KanGurular adına #fuattadimdagari ve #kanzuk olarak katılım gösterdik.
Daha önce Beykoz Gezimiz sırasında grup olarak uğradığımız mekana, geçenlerde bir hafta sonu ailecek ziyaret ettik. Mekana girmeden balık mostrası ile karşılaşıyorsunuz, buradan dilediğiniz...
Ev ile iş güzergahında her gün önünden geçerken gelmek istediğim mekan, Onur Balaban Restaurant'ı ziyaret etmek sonunda gerçekleşti. Mekana girer girmez ilk dikkatimi çeken beyaz masa örtüleri oldu. Oteller ve çok özel restaurantlar haricinde...
Gayrettepe’de Florence Nightingale hastanesine ve eski Ali Sami Yen Stadyumu’na çok yakın konumda yer alan Trattoria Serenzo, İtalyan mutfağının başarılı temsilcilerinden. Açılalı 2 seneyi geçmesine rağmen, bugüne kadar nasıl keşfetmemişim hayret doğrusu
Nişantaşı’nın yenilerinde Socrates Bistro, Can Yayınları’ndan çıkan bir spor dergisi olan Socrates’ten almakta...
Beş Bıçak, daha mekana gelmeden ismini sorgulatan bir mekan. Eski dönemlerden hatırladığımız armaları akla getiriyor, etleri hazırlarken farklı özellikli beş bıçak mı kullanıyorlar acaba? dedirtiyor. Bunların hiç biri değil, Beş tane...
Bağdat Caddesi, Şaşkınbakkal'ın yeni mekanlarından, Jeni Falafel&Rolls'a geldik. Adından da anlayacağınız gibi mekanın ana teması Falafel (Nohut Köftesi)...
Bu sene de katıldığım Sirha fuarına ancak son günü gitme fırsatı bulabildim. Fuarı gezmeden önce Gastronomi Turizmi Derneği tarafından düzenlenen üç ayrı oturumdan oluşan konferansların ilkini dinledim.