Asmalımescit'te Tünelin tam karşısında tarihi binaların avlusunda bulunan Ambiyans Şarap Evi'ne, KanGurular grubu olarak davet ettiğimiz blogger arkadaşlarımız, şarap severler ve şarap eksperi dostlarımızla, Trakya bağ evleri şaraplarını tatmak üzere bir araya geldik. Ambiyans Şarap Evi küçük ama samimi ortamıyla kalabalık grupları bile memnun edebilir bir mekan. Kapalı alanı dışında avlu denilen bölümde şarap tatmak özellikle yaz akşamlarında tadına ve keyfine doyulmaz anlar yaşatıyor bizlere.
Trakya bağ rotasında bulunan Melen, Umurbey ve Arcadia şaraplarının tadımını yaptığımız bu gecede, beyaz, blush ve kırmızı olmak üzere 14 çeşit şarabı deneyimledik.
Melen Papazkarası 2011, Arcadia Cabernet Sauvignon, Melen Shiraz 2011, Melen Melencik Kalecik Karası 2011, Arcadia Merlot 2013, Melen Öküzgözü, 2009, Umurbey Blush 2012, Orpheus Soli 2012, Orpheus Mirakula 2012, Umurbey Blend Sauvignon Blanc&Chardonay 2012, Arcadia Pinot Gris, Arcadia Cabernet Franc tadımını yaptığımız şarapların bazılarıydı. Şaraplardan tek tek bahsetmeyeceğim, herkesin damak tadına hitap eden çeşitler var içlerinde benim için özellikle kırmızılardan şaraplar favorim. Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon harikuladeydi.
Bu etkinliğin gerçekleşmesinde KanGurular grubundan Mehmetcan Bey'e, mekan sahibi Vedat Bey'e katılım gösteren tüm dostlarımıza teşekkür ederim. Başka bir şarap etkinliğinde daha buluşmak üzere. #KanGurular Fuat Ş.

We met with our blogger friends, wine lovers and our wine expert friends in Ambiyans Wine House. We invited them as KanGurular Group to taste the wines of vineyard house of Thrace region. Here is located in a small passage between historical buildings across historical funicular (The Tunnel). This wine house is so small but it can be satisfied even crowded groups with its cosy atmosphere. You can live incredible moments when you taste wines in its yard area except indoor space. We experienced 14 different kinds of wine from vineyards Melen, Umurbey and Arcadia. All of them is a part of route of Thrace vineyards.
Some of the wines we tasted were Melen Papazkarası 2011, Arcadia Cabernet Sauvignon, Melen Shiraz 2011, Melen Melencik Kalecik Karası 2011, Arcadia Merlot 2013, Melen Öküzgözü 2009, Umurbey Blush 2012, Orpheus Soli 2012, Orpheus Mirakula 2012, Umurbey Blend Sauvignon Blanc&Chardonay 2012, Arcadia Pinot Gris, Arcadia Cabernet Franc. There were every kind of wine appealing everybody's palatal delight. Our favorites were Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon from red wines.
We are grateful to the owner of place, Vedat, Mr. Temel from our group arranged this nice event and all of our friends joined this event. We wish to meet you again in another wine event. #KanGurular

KanGurular Trakya Bölgesi Şarap Tadım Etkinliğimiz, davetli misafirlerimizle birlikte Ambiyans Şarap Evi'nde gerçekleşti. Asmalımescit'in bana göre en güzel bölgesi olan Tünel Geçidinde bulunan mekan, tarihi taş binaların arasında bulunan bir avluda bulunmakta. Bu tarihi ve estetik ortamda şarap yudumlamak gerçekten çok keyifli. Eğer aç iseniz yemek menüsünden seçim yaptığınızda, yan tarafta bulunan Welldone'dan yemek siparişlerinizi size sunuyorlar. Şarap ile sunulan peynirler kaliteliydi. Etkinliğe gelirsek, 13-14 çeşit şarabı yaklaşık 40 kişiye mükemmel olarak sunmak tabii ki mümkün değil fakat mekanda servis yapan arkadaşlar bunu mümkün olduğunca başardılar. Hava sıcak olduğu için, biraz daha soğuk olarak servis edilen beyaz şaraplar daha çok beğenimi kazandı. Özellikle Chardonnay'ler başarılıydı. Bu etkinliğin gerçekleşmesinde emeği olan Mehmetcan Bey'e, mekan sahibi Vedat Bey'e, o akşam servis için elinden geleni yapan personele ve davete katılan dostlara teşekkür ederim. Başka bir Şarap Etkinliğinde görüşmek dileğiyle... #KanGurular Gültekin U.

Tünel Pasajı'nda yer alan dükkanları satın alan Midpoint grubu, burada üç ayrı konsepti hizmete açtı. Ambiyans bir şarap barı, oldukça geniş Anadolu üreticilerine ait bir şarap menüsü var. İşletmecisi Henri oldukça konusunda deneyimli bir şarapsever.Fiyatlar birçok yere göre oldukça uygun. Ayrıca mekanda Illy kahveleri de servis ediliyor.. #KanGurular Mehmetcan T.

KanGurular'ın Puanı

Notun Değerlendirmesi:

İletişim/Ulaşım

Adres: Asmalımescit Mahallesi Tünel Meydanı Sokak Tünel Geçidi İş Hanı C Blok No 1/C Tünel Beyoğlu / İstanbul
Telefon: +90532 1693087