Yada Sushi - Emirgan - İSTANBUL

Yazar: Gültekin U. • 9 Kasım 2014 • Restoranlar (Grup Yorumları)

#KanGurular olarak gittiğimiz sushi etkinlikğinde her şeyden tattık ve hiç bir tabağı boş geçirmedik..Bana göre sushiden nigiriden ziyade sashimi ustalığı ortaya çıkarıyor. Sashimiler başarılıydı, hepimiz memnun kaldık. Yiyemeyeceğimiz düşünülerek genelde pişmiş içerikli sushiler servis edildiği için ben pek memnun olamadım fakat sunulanların içerisinde başarılı sushiler vardı. California, volcano ve dragonu beğendim. Edemameden sonra ilk gelen sıcak tabağı Ama Ebi Tempura fazla yağlıydı ve yağ tadını bozmuştu. Chicken roll fena değildi. Avokado tofu salatası ve soya soslu ızgara mantarı beğendim. Tavuklu noodle ortalamaydı. Makilerin dış yosunu sert olmakla birlikte fena değildi. Tatlılar sunum ve lezzet bakımında başarılılardı. Porsiyonlar dörder kişilik olarak servis edildiği için kenarda oturan bizler sunulanları yiyebildik fakat ortada oturan kişiler biraz sıkıntı yaşadılar. İlave sipariş ile biraz toparlandı fakat servisi yaparken biraz daha dikkat etmeleri gerekiyor. Onun dışında servis başarılıydı, servis elemanları sunulanlar hakkında da bilgi sahibiydi. Kızarmış sushiler pek sarmadığı için ilave istediğimiz sashimi, nigiri ve maki tabağını ikiletmeden servis ettiler. Sonuç olarak güzel ve keyifli bir etkinlikti... #KanGurular Gültekin U.

We have tried this place for sushi tasting. We think that sashimis reflects the talent more than sushi or nigiri. Sashimis were successful. All we have satisfied. Our favorite sushis were became california, volcano and dragon. Ama ebi tempura, serving after edamame was too fatty and fat was deteriorate its taste. Chicken roll was not bad. We have also liked avokado tofu salad and grilled mushroom with soy sauce. Chicken noddle was average. Makis were good except outer moss. Dessert plate has consisted of three kinds of dessert fired ice cream, fig dessert and crispy pumpkin. It was successful in respect of flavour and visuality. Service personnel were well-informed about menu. #KanGurular

Istinye Koru caddesinde bulunan Yada Sushi oldukça şık bir mekan. Dekorunu ve yüksek tavanlarını çok sevdiğimi belirtmeliyim. Özel bir etkinlik nedeniyle bulunduğumuz tadım akşamından memnun ayrıldık. Maki sushilerden damak tadıma uymadığı için hoşlanmadım fakat pişirilmiş malzeme ile hazırlanmış sushiler ve california roll hoşuma gitti. Favori lezzetim nigiri ve sashimi oldu. Tatlı su karidesi de nefisti. Taze fasulyeyi andıran görüntüsüyle Soya fasulyesi (Edamame) çerez gibi gitti doğrusu. Fiyatlar genel olarak pahalı geldi bana. Mekanı sushi severler için tavsiye ederim. #KanGurular Fuat Ş.