15 Nisan Cumartesi günü Gezitta Dergisi'nin düzenlediği Çukurcuma gezisine katıldım. 12 civarı katılımcıdan oluşan keşif grubumuzla hızla semti keşfetmeye başladık.
Karaköy'de çoğu kişinin varlığını fark etmediği bir dükkan yıllardır varlığını sürdürüyor. Hacı Hasan Fehmi Özsüt 1915 adlı mekan, günümüzde artık çok azalmış olan manda sütünden yapılma tatlıları ile ön plana çıkıyor.
Beykoz, İstanbul Anadolu Yakasının, Boğaz'a ve Karadeniz'e kıyısı olan ve içinden üç tane dere geçen yemyeşil bir ilçesi. Yerleşimin genelde güneyde olması, bu bölgenin bakir ve fazla bozulmamasına fayda sağlamış fakat 3. Boğaz Köprüsü ile bu durum fazlasıyla değişebilir, büyük olasılıkla da değişecek. Anadolu yakasında ikamet edenlerin bile...
Go Adana dergisinin daveti üzerine 1-9 Ekim 2016 arasında yapılan Food Fest Adana adlı festivalin kapanış partisine katılmak ve Adana'yı keşfetmek üzere bir haftasonumuzu Adana'da geçirdik. ..
"Abi, Gaziantep'te beğendiğimiz şu baklavayı franchise olarak satsak var ya ne köşe oluruz. Yok abi onlar kesinlikle buna yanaşmıyorlar. Hadi ya! Neden ki? Bu konuda çok katılar ve Gaziantep harici açılmayı pek istemiyorlar." Bu muhabbetlerin son 5-6 senedir geçtiği bir ortamda...
İstanbul'un trafiğinden, sıcak havasından bunalarak tercih ettiğimiz bu mekanı, yerinde ilk defa gördük. Mekana geldiğimizde hava sıcaklığının 27-28 derecelerden 16 derecelere indiğini hissetmek o kadar keyifliydi ki...
Anadolu'nun bu gizemli şehrini keşfetmek üzere, küçük bir grup ile Türkolog ve Anadolu tarihçisi Ali Canip Olgunlu önderliğinde çıktığımız yolculuğun ilk durağı, elbette ki Kars Harakani Havaalanı oluyor. Oldukça modern ve büyük yapısı ile hepimizi şaşırtıyor. Havaalanı, şehir merkezine sadece...