Tünel ile Şişhane’yi bağlayan küçük bir merdivenli sokak vardır. Bu sokağın başında sekiz yıldır Asmalımescit Dürümcüsü faaliyet gösteriyor. Sahibi Hataylı Mehmet Bey. Yıllar önce merdiven altı olduğuna bakmaksızın burayı satın alıp zamanla genişletmiş. Kendisine yapılan eleştirilere kulak asmamış.
Mekândaki tüm malzemeler Hatay’dan getiriliyor. Kaliteye önem verildiği ve malzemeden kaçmadıkları için genelde beğenilen bir yer haline gelmiş. Pandemi olmasaydı Mehmet Bey mekânı genişletmeye de başlamış. Alkol ruhsatı da alarak ikinci katını açmış. Burası mekânın genelinde olduğu gibi Şarlo temelinde dekore edilmiş. Duvarlarda şarap şişeleri asılı. Giriş katına göre daha sakin ve ferah diyebilirim. Tavana asılı tarihi at arabası tekerlekleri dikkat çekici. Mehmet Bey Chaplin’e özellikle hayran olduğu için dükkânın her yerini onu anlatan nesneler ile süslemiş.
Menüde mezeli veya sade olarak sunulan dürüm çeşitleri öne çıkıyor. Her müşteriye yemek sonrası ufak bir porsiyon tahinli çıtır kabak tatlısı ikram ediliyor. Tatlı olarak ceviz, künefe, katmer gibi seçenekler de var. Dürümüm lavaşı buraya özgü. Hem ince, soslu ve çıtır hem de lezzetli. Başka yerlerde karşımıza çıkan kalın lavaşlardan çok farklı. Özellikle mezeli seçeneler epey doyurucu. Dilediğiniz dört mezeyi seçip yanında yiyebiliyorsunuz. Yanında ekstra yöresel katıklı ekmek ile sunuluyor. Mekânda onlarca çeşit yerel gazoz da rafları süslüyor. Etin lezzeti de oldukça başarılı. Şehirde yöresel lezzetleri bu denli başarılı şekilde sunan mekan sayısı sınırlıdır.
Pandemi öncesinde özellikle öğle saatleri yer bulmakta zorlandığınız mekân şimdilerde oldukça sakin. Yöresel lezzetlerin hakkını veren bir yer olduğu kesin. #KanGurular Erşen T.
There is a small, laddery street connecting Tünel and Şişhane. Asmalımescit Dürümcüsü has been working for eight years at the start of this street. His owner is Mehmet Bey from Hatay. He has bought here many years ago detachedly it was a neglected place. He has ignored the critics made to yourself.
All the ingredients in his venue are coming from Hatay. It became a place mostly liked due to they do not avoid using qualified ingredient and care the quality. He has started to widen the venue but he has to stop because of pandemic. He has opened the second floor by taking permission selling alcohol. Here is decorated Charlie Chaplin basin as it is throughout the venue. Wine bottles hanged on the walls. It is a more secluded and spacious according to entrance floor. The historical carriage wheels hanged on the ceiling are remarkable. Mehmet Bey is a big fan of Chaplin so he decorated the every corner of the venue with the objects expressing him.
The Wrap kinds serving with or without mezes are remarkable in the menu. They always offer a tiny portion crispy pumpkin with syrup after meal. There are also kinds like walnut, kunafah, flaky pastry as dessert. The lavash of the wrap is unique. It is both thin, sauced and crispy, yummy. It is very different from thick lavashes which we meet other places. Especially the choices with meze are very satisfying. You can eat by selecting four meze as you wish. Local soda water kinds are located on the shelves.
The venue is very calm now. Before the pandemic, it was very hard to find an empty table especially at lunch hours. Definitely, it is a place serving nice examples of local tastes #KanGurular
KanGurular'ın Puanı
KanGurular | Lezzet | Servis | Atmosfer | Fiyat | SONUÇ |
---|---|---|---|---|---|
Erşen T. | 9 | 9 | 8 | 8 | 8.5 |
Notun Değerlendirmesi:
0 - 5Bizce Gitmeyin5 - 6Pişman Olabilirsiniz
6 - 7Ortalama Mekan
7 - 8Gidilebilir
8 - 9Bizce Gidilir
9 - 10Mutlaka Gidin
İletişim/Ulaşım
Adres: Asmalımescit Mahallesi Nergiz Sokak No 2/A Beyoğlu-İstanbul
Telefon: +902122440802