Tire'de nerede ne yenir diye sorduğumuzda kaldığımız Gülcüoğlu Konaklarında olsun çevre esnaf olsun bizi Babaoğlu Kuyu Kebap’a yönlendirdi. Burada Tire köftecilerinden sonra en bilinen yerlerden biri, pek muadili de yok gibi. Kuyu kebabı yapıyorlar ve sabah on civarında bitmiş oluyor. Yani 10.00’dan sonra gittiniz diyelim kuyu kebabı bulamazsınız. Bu bana ilginç geldi Çünkü benzer kuyu kebaplar öğlene hazır olur akşama kalmaz. Bende 09.00 gibi gittim. Bir diğer ürünü de tandırda pişen etlerin suyuyla yapılmış pirinç çorbası.
Bu arada çorba fotosunda görünen şişenin içinde koruk ekşisi var bu çorbaya çok yakışıyor. Kâsesi 10₺ Tam porsiyon kebap 40₺ az porsiyon 25₺. Sabah sabah ciğer yedim kebap yedim ama kuyu kebabı ilk defa yemiş oldum. Lezzeti gayet güzel. Özellikle koyun eti seven böyle yağlı et sevenler için tavsiye ederim. Yemede yanında yat:)) Tak Tak Fikri ve oğlu Selahattin Usta’nın yeri lakapları Tak tak. Malum tezgâhtan çıkan ses;) Fikri Usta tezgah başında devamlı kebap hazırlıyor hiç konuşmuyordu meğerse gırtlak ameliyatı olmuş geçen sene. Aslında mikrofon tarzı bir şey takıp konuşabiliyorlar ama Fikri Usta anlattığı kadarıyla böyle gayet memnun az konuşmak en iyisi diyor. #KanGurular Fuat Ş. 

When we asked where to we can eat in Tire both Gülcüoğlu Mansion where we stay and close artisans directed us to Babaoğlu Tandoori Kebab. It is mostly known places after meatball shops in Tire. It seems there is no similar shop in Tire. They make well kebab and finishes at about 10.00. If you visit here after 10.00, you cannot find this kebab. It sounds interesting. Because normally tandoori kebab prepared for lunch and finishes until evening. I went at 9.00. It’s another product is rice soup made by the meats of cooking in tandoori.
By the way in the bottle seen on the soup photo consist unriped grape juice and matches well the soup. Its portion price is 10₺. Full portion kebab is 40₺; half portion 25₺. I have eaten liver or kebab as breakfast before but I have never eaten tandoori. Its taste is so delicious. Especially if you like oily sheep meat, you will love it. Knock knock the place of Fikri and his son Selahattin Master. Knock is the sound coming from the counter. Fikri Master is always preparing kebab on the counter silently. Actually, he experienced a laryngotomy operation in last year. If he wants, you can put on a microphone to talk but according to the Fikri Master he is happy with this situation. Talking less is better. #KanGurular

KanGurular'ın Puanı

Notun Değerlendirmesi:

İletişim/Ulaşım

Adres: Kurtuluş Mah. Hasır Pazarı Sok. No:16 Tire - İzmir
Telefon: +90554 224 35 39