30 haziran tarihinde iftar için davet edildiğimiz mekana grubumuzun çoğu katıldı. Bazılarımız mekana ilk kez geliyordu. Estetik bir lokanta olmasının dışında burada Yemek Sanatları Merkezi (YESAM) bünyesinde seminerler ve çeşitli tadım etkinlikleri de yapılıyor...

devamı ...

Uzun bir aradan sonra bu kez ana yemeklerden denemek niyetiyle bu öğlen mekana tekrar gittim. Mekan bir asırdan daha yaşlı eski bir hanın restore edilmesiyle şimdiki dokusuna kavuşmuş....

devamı ...

Bu öğlen KanGurudaşım ile buluşup Thai mutfağını deneyelim dedik. Başlangıçlardan Hindistan cevizli kızarmış kalamar aldık. Yanında karides pate sosuyla gelen bu lezzeti oldukça beğendik...

devamı ...

Ülkemize en yakın adalardan bir olan Kos (İstanköy), Bodrum'un tam karşısında yer alıyor. Anadolu'ya uzaklığı 8 deniz mili ve 30.000 civarı nüfusu var. 2012 yazında yaptığım adalar turunun son durağı olan bu adada da iki gece kaldık. Rodostan Blue Star feribotuyla yaptığımız konforlu bir yolculuk sonrası adaya vardık...

devamı ...

8 Nisan 2015'te Çırağan Kempinski PR Müdürü Cansu Baş'ın davetiyle, ilk kez bir öğle yemeği etkinliği için grupça toplandık. Bizim için ayrılan masada her birimiz için isme özel menülerin hazırlanmış olması önemli ve hoş bir detaydı. Tadım menümüz...

devamı ...

Yıllar boyu Kaş'a tatile gittiğim her yaz, bu adaya uzaktan bakar, bir gün oraya gidebilmenin hayalini kurardım. Öyle ki Mikonos, Santorini gibi popüler Yunan adalarına gitmektense bu küçük adacığa gitmek daha cazipti benim için. En sonunda 2012'nin Haziran ayında bu arzumu gerçekleştirip eşimle adaya ayak bastık. Meis bize her ne kadar yakın olsa da (yaklaşık 1,2 deniz mili mesafede) bir yunanlı açısından bakarsak...

devamı ...

Sosyal medyadan takip ettiğim, gelmek istediğim fakat bir türlü fırsat bulamadığım bir mekandı, İkinci Bahar. Cuma günkü bahar havası, İkinci Bahar'a gelmemize vesile oldu. Mekan, Kanlıca İskelesinin hemen karşısındaki sokakta yer alıyor. Restoranın önüne geldiğimizde, Erdoğan bey, "Bize mi geldiniz?" diyerek aracımızı hemen alıp mekanın önüne kendisi park etti. Merdivenlerden çıkınca...

devamı ...

Asitane, sektörden farklı grupları çağırarak, 2015 yılında menüsüne ilave etmek istediği lezzetleri tattırıp, görüşlerimizi, anket formlarını doldurarak belirtmemizi istedi. Bu değerli davete, KanGurular grubunu da çağırarak bizi onore ettiler. Nazik davetleri için öncelikle teşekkür ederim. O dönemin tarifleri ve lezzetleri belli fakat bu lezzetlerin...

devamı ...

Tarihi Ayaspaşa Rus Lokantası'nda uzun süren tadilat bitti ve nihayet geçtiğimiz hafta tekrar açıldı. Eski halini bilmiyorum ama okuduğum eski yorumlarda lezzetin artısından ve dekorasyonun eksilerinden bahsediliyordu. Gördüğüm kadarıyla evrim geçirmiş. Albenisi yüksek bir mekan haline gelmiş. Mekanın tarihçesine kısaca bakacak olursak; 1943 yılında Macar Judith Kreschanovsky ve Beyaz Rus eşi Boris Ivanovich Kreschanovsky tarafından açılan bir tarihi yerden söz ediyoruz. Burası Beyoğlu'nun en eski Rus lokantalarından....

devamı ...

KanGurular 2014 yılının enleri listesinde En iyi açık büfe kahvaltı veren işletme olarak lanse ettiğimiz mekanın tespitinin doğruluğunu yerinde bir kez daha topluca görmek adına mekandaydık. Güzel bir etkinlik oldu. Hatay'ın yöresel lezzetlerinin çeşitliliğini (71 çeşit) gördük. Lezzetlerini tadabilme kifayetimiz ölçüsünde tattık. Mekanın Cumartesi ve Pazar günleri verdiği açık büfe kahvaltısının çeşit sayısı aynı değil. Hafta içi ve Cumartesi

devamı ...