Temmuz 2018’de Samos adasındaki tatilim sırasında bir sabah adını çok duyduğum ve merak ettiğim tarihi su tünellerine gitmeye karar verdim. Kahvaltıdan önce yürüyerek yola koyuldum.
Açılışını henüz 18 Nisan’da yapmış olan mekâna bugün ilk kez gittim. Öncelikle dekorasyonda kullanılan mavi renk minimal alana ferahlık vermiş.
Draft Pub’ın son şubesi olan Ataşehir’de bir ay kadar önce faaliyete geçen mekân, Moda’da ün yapmış BOB hamburgerin yanı sıra sıcak volkanik taşta kendin pişir kendin ye konseptiyle öne çıkmaya çalışıyor.
Draft Gastro Pub sahibi Turan Turanlı Bey ile yaptığımız röportajı okuyabilirsiniz...
Ataşehir'de adıyla müsemma bir mekan. The Salaş mimar Hasan Bey'in mesleğini bırakıp gerçekleştirdiği bir proje. Eşiyle beraber mutfağa girip kebap yapıyorlar.
Cihangir'in ara sokaklarından birinde henüz beş aydır faaliyette olan küçük ve şirin bir mekan burası.
Eğer yolunuz Kaş taraflarına düştüyse ve farklı yerler görmek istiyorsanız Demre’ye uğramanızı önerebilirim. Demre Kaş’a 45 dakika mesafede, küçük bir ilçe.
Tuzla gibi İstanbul’un sınır sayılabilecek bir bölgesinde balık lokantasına gitmek her zaman mümkün olmuyor. Burada bulunan mekândan davet gelince beklentimi çok üst düzeyde tutmadan kabul ettim
Dışarıda yapılan kahvaltıların en sevmediğim yanı ürün çeşidi ne kadar çok olursa olsun çoğu yerde kalitenin pek yukarı çıkamaması ve evde yaptığınız kahvaltıyı aratıyor olması. Cafe Cadde ise sözünü ettiğim bu yerlerden oldukça farklı.