Beyoğlu'nda çoğu yerden farklı bir atmosfere sahip olan Güney Amerika mutfağından seçenekler sunan Qirix Sanat’a iki kez gittim. Ilk gidişimde yalnızdım Arepa adlı hafif bir Venezuella lezzeti (25₺) tercih ettim. Öncesinde tuzsuz yeşil zeytin tabağı ekmek eşliğinde ikram ediliyor. Hafif ve güzel bir atıştırmalık olmuş.
Mekânın ismi Azeri lehçesinde kırık demekmiş. Şarap meraklıları için kayda değer bir yer olma potansiyeli var. Yedi yıldır faaliyette. Yüz yaşından büyük bir binanın birinci katında yer alıyor. Sadece iki kişinin sığabileceği çıkıntı şeklinde bir balkonu ile bundan biraz daha büyük bir balkonu daha var. Özellikle sıcak havalarda böyle havadar yerler popüler oluyor haliyle. İçeri girdiğinizde ahşap dekorasyon ve sanatsal tablolar dikkat çekiyor. Sanki eski bir evin salonunda hissediyorsunuz kendinizi. İki şefin ortaklaşa işlettiği mekân Beyoğlu’nun özlenen eski mekânlarını anımsatıyor. Günümüzde Beyoğlu profili çok değişti ve böyle yerleri bulmak imkânsıza yakın. Güney Amerika mutfağına meraklı oldukları için menüyü buna göre tasarlamışlar. İsim ise Azeri bir şef dostlarının tavsiyesiymiş.
İkinci gidişimde yanımda iki arkadaşım vardı. İki empanada bir burrito söyledik. Ardından da taco ve patates picantes. Burrito biraz acılı. Her yerde bulabileceğiniz bir seçenek. Empanada ise daha başarılı. Denemeye değer. Patates ise fırında yapılmış. İnce kabuklu ve az yağlı. Taco ekmeğinin biraz fazla gevrek olması dışında o da başarılı bir lezzet. Sadece yemesi biraz zor. Hava sıcak olduğu için şarap yerine bira tercih ettik. Toplam maliyet 300₺ civarındaydı. Eski Beyoğlu ruhuna saygı duruşu niteliğindeki bu mekânı oldukça sevdim. Sadece görmek için bile ziyaret etmeye değer. Müdavimleri olduğu için yer ayırtmakta fayda var. #KanGurular Erşen T.

I went to Qirix Sanat in Beyoğlu twice where having a different atmosphere than many places, serving different alternatives from South America cuisine. I was alone during my first visit. I preferred a light Venezuela taste called Arepa (25₺). They are offering unsalted green olive plate with bread. It is a nice and light snack.

The meaning of the name is broken in Azeri dialect. It has a potential to become a remarkable place for wine lovers. It has been working for seven years. It is located on the first floor of a historical building, more than a century aged. It has a tiny balcony bulge shaped, only two person capacity. There is another balcony bigger than it. These kind of airy places become popular especially in hot weather. When you enter in wooden decoration and artistic pictures draw attention. You fell that as if you were in a saloon of an old house. The venue managed by two chefs is reminding old missing venues of Beyoğlu. Nowadays profile of Beyoğlu has changed very much. It is almost impossible to find these kinds of places. They have designed the menu according to South America cuisine due to the interested in it. The name is an advice of Azeri chef friend.

I was together with two friends of mine when on my second visit. We ordered two empanadas, one burrito. Then we wanted additionally taco and potato picantes. Burrito is a bit spicy. It is a choice which you can find everywhere. Empanada is more successful.  It is worth to try. Potato is made in oven. It has a thin layer and less oily. Taco is also a successful taste except its bread is a bit crispy. It is a little hard to eat. We preferred beer in hot weather instead of wine. Total cost was about 300₺.

I very liked this venue that is stand in silence to old Beyoğlu spirit. It is worth to visit only for seeing it. You should make reservation because it has regulars. #KanGurular

KanGurular'ın Puanı

Notun Değerlendirmesi:

İletişim/Ulaşım

Adres: Katipmustafa Çelebi Mahallesi İstiklal Caddesi Küçükparmakkapı Sokak No:15/3 Beyoğlu - İstanbul
Telefon: +90212 2932016