22 Nisan akşamı Konuşankalemm'in davetiyle sertifikalı bir önolog olan Jean Luc ile şarabın nasıl tadılması ile ilgili bir workshop gerçekleştirdik. Klasik şarap tadımlarının aksine ...

devamı ...

İstanbul’un en mütevazi işletmecilerinden Oğuz Kaan Ermeç , Suadiye’deki Rotisserie Noir adlı mekanından sonra yakın lokasyonda Brasserie Noir’i açtı. Konum olarak...

devamı ...

Vatan Caddesi üzerinde bulunan ve Hatay lezzetlerini başarılı bulduğumuz Akdeniz Hatay Sofrası'ndan sonra yeni bir konsept ve konum ile Hatay Gurme, yakın bir zamanda Anadolu yakasında açıldı. Akdeniz Hatay'da ki lezzetler...

devamı ...

Hima Galata adlı mekanın daveti üzerine grup olarak akşam yemeği için buraya geldik. 1875 yılından kalma tarihi bir bina düşünün...

devamı ...

Yakın bir zamanda açılmış mekanı, geçen gün ailecek ziyaret ettik. İç mekan ahşap dekor ağırlıklı. Rengarenk sandalyeler ve masalar ile ortam hareketlendirilmiş. İçeri girdiğinizde küçük, renkli ve oldukça aydınlık...

devamı ...

Bir süre Lecce ve Roma'da yaşamış Elif Hanım ve Lecceli Şef Andrea çiftinin mekanı, uzun süredir ilgimizi çekiyordu. Yaklaşık 6 ay önce Moda'da açılmış olan bu şirin İtalyan Restaurant'a bir pazar akşamı uğradık. Akşamları yoğun olduğu için...

devamı ...

Uzun süredir yapmayı düşündüğümüz KanGurular Eminönü Lezzet Turunun birincisini geçen hafta sonu gerçekleştirdik. Neden ilk turunuz Eminönü'ne? diye sorarsanız. Verilecek cevap çok açıktır. Eminönü çeşitliliğin, lezzetin ve tarihin harmanlandığı gerçek bir gastronomi cenneti. Aynı zamanda...

devamı ...

KanGurular 1. Yıldönümümüzü, 30 Eylül akşamı Samatya Forsa Balık Restaurant'ta kutladık. Sahibi Feridun Bey bu akşama özel bize güzel bir menü hazırlamış. Güzel bir hava, güzel bir akşam, güzel insanlarla...

devamı ...

Adını 700 gr.'lık ekşi mayalı ekmeklerinden alan mekanı, bir cumartesi sabahı serpme kahvaltısı için ziyaret ettik. Kahvaltıda genel olarak en çok önemsediğim ürünlerden birisi...

devamı ...

İstanbul'da iyi Meksika yemeği arama çalışmalarımız devam ediyor. Meksika sokak yemeklerinden biri olan Burritoyu denemek için Bağdat Caddesi'nin ara sokaklarının birinde bulunan Burrito Shop'u ziyaret ettik....

devamı ...