22 Nisan akşamı Konuşankalemm'in davetiyle sertifikalı bir önolog olan Jean Luc ile şarabın nasıl tadılması ile ilgili bir workshop gerçekleştirdik. Klasik şarap tadımlarının aksine ...

devamı ...

İstanbul’un en mütevazi işletmecilerinden Oğuz Kaan Ermeç , Suadiye’deki Rotisserie Noir adlı mekanından sonra yakın lokasyonda Brasserie Noir’i açtı. Konum olarak...

devamı ...

Nişantaşı Amerikan Hastanesi acil kapısının karşısında bulunan Karadenizli Lazibore, öğle ve akşam yemeklerinin vazgeçilmez durağıymış...

devamı ...

Hima Galata adlı mekanın daveti üzerine grup olarak akşam yemeği için buraya geldik. 1875 yılından kalma tarihi bir bina düşünün...

devamı ...

Ziyade Fasıl'a 5 Aralık 2015 tarihinde 4 kişi gittik. Bu mekana sadece ‘Ziyade Fasıl’ demek hafif kalır. Burada saat 20:30’dan 00:30’a kadar süren ve temponun sürekli yükseldiği bir eğlence var. İlk bölümde önce...

devamı ...

Özlem Mekik ve Ziyade Fasıl Hakkında Röportaj...

devamı ...

KanGurular 1. Yıldönümümüzü, 30 Eylül akşamı Samatya Forsa Balık Restaurant'ta kutladık. Sahibi Feridun Bey bu akşama özel bize güzel bir menü hazırlamış. Güzel bir hava, güzel bir akşam, güzel insanlarla...

devamı ...

04.09.2015. Kağıthane İlçe Emniyet Müdürlüğü karşısına açılan yepyeni bir steak house. Et sektöründe 1980'den beri hizmet vermekte olan bir kuruluş burası. Etlerini Tekirdağ ve Balıkesir yöresinden aracı sokmadan kendi çiftliklerinden temin ediyorlarmış.

devamı ...

İskele Restaurant'ın karşısında açılan, isminin farklılığını menülerine yansıtan bir mekan. Mekanda tanıştığım Gül Hanım'ın menülerindeki farklılık yaratma arzusunu gördüm. Sonu olmayan deniz gibi, menüye yeni bir şeyler ilave etmesi her an mümkün.

devamı ...

Yılların klasik mekanı Gezi İstanbul kendini geliştirip, yenileyerek geçtiğimiz Mayıs ayında itibaren yeniden faaliyete başladı. Brasserie konseptinin yanı sıra üst katında açtıkları Garlic adlı restoran ile de iddialı olmaya çalışıyorlar.

devamı ...