Eskişehir’den ayrılmadan önce son saatlerimi Sempre Mediterraneaan Cuisine adlı mekânda geçirmeye karar verdim. Porsuk Çayı’nın kıyısında bulunan mekân çayı görmüyor. Girişi cadde tarafında...

devamı ...

Eski Picante'nin olduğu yere açılan mekâna bir öğlen vakti uğradık. Öğle menüsü kapsamında hazırladıkları menüyü sipariş ettik. Ayrıca...

devamı ...

Kilimanjaro, tarihi Bomonti Bira Fabrikası’nın yeniden işlevlendirilmesiyle oluşturulan Bomontiada’nın mekanlarından...

devamı ...

Morgans Otel Grubu bünyesinde hizmet vermekte olan lokantaya öğle menüsünü denemek için uğradım. Burada eskiden Şef Rudolf Van Nunen'in yemeklerini hazırladığı Rudolf adlı lokanta vardı ama yüksek fiyatları nedeniyle pek uzun ömürlü olamadı...

devamı ...

Sardunya Restoran'ın genç şefi Çiğdem Alagök ile yoğun mutfak mesaisi sırasında konuşma fırsatı yakaladık.

devamı ...

Paul's, Kadıköy Moda meydandan Şifa'ya giden caddede, Saint Joseph ve Anadolu Liselerinin karşı sırasında yer alan küçük, şirin bir mekan...

devamı ...

Galata’da Ağustos 2015’te açılan Nola İstanbul, dört ortaklı bir restoran. Kamil Uzel, Yeşim Erdemir, Tuğrul Tokgöz ve Hüseyin Dönmez mekanın bulunduğu binayı dört yıl önce metruk bir haldeyken görmüşler ve ‘Burayı bir restorana çevirmeliyiz.’ demişler...

devamı ...

Zomato'nun derleme yarışmasının ikincilik ödülü olarak burada yemeye hak kazandığım akşam yemeği sayesinde mekanı ilk kez görmüş oldum. Menüden dilediğimizi seçebileceğimiz söylendi...

devamı ...

Bir süre Lecce ve Roma'da yaşamış Elif Hanım ve Lecceli Şef Andrea çiftinin mekanı, uzun süredir ilgimizi çekiyordu. Yaklaşık 6 ay önce Moda'da açılmış olan bu şirin İtalyan Restaurant'a bir pazar akşamı uğradık. Akşamları yoğun olduğu için...

devamı ...

Yılların klasik mekanı Gezi İstanbul kendini geliştirip, yenileyerek geçtiğimiz Mayıs ayında itibaren yeniden faaliyete başladı. Brasserie konseptinin yanı sıra üst katında açtıkları Garlic adlı restoran ile de iddialı olmaya çalışıyorlar.

devamı ...