İstanbul'da En İyi Restoranlar 2019-2 [Best Restaurants-2 in İstanbul 2019]

Yazar: 31 Aralık 2019 Derlemeler

2019 biterken İstanbul’un ilçe ilçe en iyi mekanlarını paylaşacağız. Bunlar bizim gittiğimiz ve beğendiğimiz yerler, mutlaka sizlerin de bu listeye ilaveleriniz olacaktır. Gitmedikleriniz varsa 2020'de tamamlayın bizce. Güzel yemeli içmeli bir yıl dileriz...

devamı ...

Gastromasa Konferansı 2019

Yazar: 30 Aralık 2019 Gastronomi

Gastromasa gastronomi konferansının beşincisi bu yıl Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlendi. İlham konulu bu etkinliğe çeşitli ülkelerden katılan 21 şef, ilhamı temel alarak kendi yemek yapma tarzlarından, lokantalarından...

devamı ...

İstanbul'da En İyi Restoranlar 2019-1 [Best Restaurants-1 in İstanbul 2019]

Yazar: 25 Aralık 2019 Derlemeler

2019 biterken İstanbul’un ilçe ilçe en iyi mekanlarını paylaşacağız. Bunlar bizim gittiğimiz ve beğendiğimiz yerler, mutlaka sizlerin de bu listeye ilaveleriniz olacaktır. Gitmedikleriniz varsa 2020'de tamamlayın bizce. Güzel yemeli içmeli bir yıl dileriz...

devamı ...

Brewmaster's Table

Yazar: 15 Aralık 2019 Gastronomi

Geçtiğimiz hafta Brewmaster Philip Green anlatımı ve Brewmaster yardımcısı Sibel Açıkgöz Türkçe ve teknik desteğiyle "Brewmaster's Table" etkinliğine katıldık. Etkinlik, bence İstanbul'un en ilgi çekici konumu olan Bomontiada The Populist'te gerçekleşti. Neden ilgi çekici? Eski Bomonti bira fabrikası olan tesis...

devamı ...

Sommeliers’ Selection 2019

Yazar: 10 Aralık 2019 Şarap

Sommeliers’ Selection 30 Kasım ve 1 Aralık’ta 2 gün olarak organize edilmiş bir şarap tadım etkinliği. Günlük 240₺ veya hafta sonu için 360₺ vererek Tat ve Tanış bölümüne katılabiliyorsunuz. Büyük bir balo salonu düşünün, elinizde kadehinizle...

devamı ...

Bihter's Gelato'nun Ortağı Bihter Nisa Kenan ile Röportaj

Yazar: 29 Kasım 2019 Röportajlar

Bihter's Gelato'nun ortağı Bihter Nisa Kenan ile yaptığımız röportajımızı okuyabilirsiniz...

devamı ...

Antre Gourmet Peynir Tadımı

Yazar: 28 Kasım 2019 Gastronomi

Restoran Haftası etkinlikleri kapsamında, Levon Bağış’ın anlatımı eşliğinde küçük çaplı bir peynir tadım etkinliğine katıldım. Yaklaşık 20 yıldır Cihangir’de açtıkları küçük dükkânları ile gastronomik anlamda büyük işler yapan iki ortağın işletmesi Antre Gourmet’de...

devamı ...

Grilled Meatball Restaurants of Istanbul - 5

Yazar: 28 Kasım 2019 Derlemeler

All group were mobilized to reveal the meatball map of Istanbul and we revealed the fifth part of this work. Enjoy your grilled meatballs...

devamı ...

Grilled Meatball Restaurants of Istanbul - 4

Yazar: 27 Kasım 2019 Derlemeler

All group were mobilized to reveal the meatball map of Istanbul and we revealed the fourth part of this work. Enjoy your grilled meatballs...

devamı ...

İstanbul'un Köftecileri - 5

Yazar: 26 Kasım 2019 Derlemeler

5. Köfteciler yazımızla karşınızdayız. İstanbul'un köfte haritasını ortaya çıkarmaya devam ediyoruz. Umarız yol gösterici olur, Afiyetle...

devamı ...