Kars Kaz Evi’ne Kars kalesi civarında yaptığımız yorucu gezi sonrasında öğle yemeği için oturduk. Konum olarak Kars Çayı’na ve kaleye oldukça yakın bir köşe başında. Bina tipik Rus mimarisi özelliklerini taşıyor. Duvarlar oldukça kalın olduğu için ısınma kısmı doğal olarak sıkıntılı. Yemek yerken biraz ürperdik. İç alanı oldukça büyük. Burası 2008’den beri faaliyette. Kurucusu Nuran adlı oldukça aktif bir kadın girişimci. İçeride almış olduğu ödüller ve katıldığı etkinliklerden fotoğraflar var.
Kaz Kars’ta nerede yenir sorusuna verilen cevapların başında burası geliyor. Ekip oldukça profesyonel. Siparişlerimizi yemek arabası ile getirdiler. Kaz eti istediğime duyan garson kemikli kemiksiz mi olsun diye soruyor. Kemiksiz tercih ederseniz masanıza ayıklanmış, löp et geliyor. Kemikli tercih ettim. Eşim piti istedi. Kazın porsiyonunda (120₺) çeyrek kaz ve bulgur pilavı bulunuyor. Turşu ve salata garnitür olarak geliyor. Fiyat Kars geneline göre yüksek ama lezzet ve miktar olarak kazı oldukça başarılı buldum. Fiyatının hakkını veriyor. İstanbul’da deneyip memnun kalmadığım kaz ile ilgisi yoktu. Piti de olması gerektiği gibi sunuldu. Her iki yemek de doyurucu. Öyle ki akşam yemeği saati geldiğinde hala aç değildik. Kış koşullarında bünyeye enerji verecek yemekler. Burası Kars’ta gittiğim diğer yerlere göre bana biraz daha turistik ve mesafeli geldi. Yine de şehre geldiğinizde gitmeniz gereken yerler arasında. #KanGurular Erşen T.

We went to Kars Goose House after a tiring trip that we made Kars Castle for lunch. Its location is very close to Kars River and Kars Castle on the corner. The building is an example of typical Russian architecture. Heating the building is naturally difficult because of thick walls. We chilled a little when we had lunch. The inner area is spacious. It has been working since 2008. Its founder is a active woman entrepreneur called Nuran. There are photos of the events that she attended and prizes that she won. Where we can eat goose in Kars? The main answer is here for this question. The staff is very professional. They delivered our orders with service trolley.  The waiter asks you “it will be with bone or without bone” if you order goose meat. I preferred with bone. If you want without bone they serve plain meat to you. My wife wanted piti. The portion goose (120₺) consists quarter of a goose and bulgur. Pickle and salad are serving as garniture. The price is higher according to the general of Kars but I found it successful in respect of size and taste. It deserves its price. It is not like the goose that I tried before in İstanbul. Piti was also served as it should be. Both meals are satisfying. We did not get hungry even dinner time. These are energetic meals for winter conditions. I felt that this place is more touristic and reserved according to other places in Kars. Although when we came here, you should visit it. #KanGurular

KanGurular'ın Puanı

Notun Değerlendirmesi:

İletişim/Ulaşım

Adres: Yusufpaşa Mah. Atatürk Cad. No:1 Kars
Telefon: 0474 212 37013