Brunelle Restaurant - Kapandı

Yazar: Alp Mete E. • 29 Nisan 2016 • Restoranlar (Üye Yorumları)

Brunelle Restaurant, Kadıköy Moda’da, Saint Joseph Fransız Lisesine ait mezunlar tarafından kullanılan sosyal tesisin içerisinde, şık dekorasyonlu, okula ait spor tesislerinin ve havuzun hemen yanında, yeşillikler içinde keyifli bir alanda faaliyet gösteriyor. Brunelle ismi, Latince kökenli lavanta familyasından gelen Prunella bitkisinin isminden geliyor. İsmiyle özdeşleşircesine, bahar gelince yeşillikler içerisindeki bahçesinde, yemek yeme imkanınız oluyor. Mekanın sahiplerinden Erkay Bey, hem akademisyen hem de bu işleri keyifle yapmaya çalışan bir zat. Geçtiğimiz kış boyunca, her perşembe ve cumartesi akşamı, yemeğinizi yerken canlı müzik ziyafeti sunarak, yemeği daha da keyifli bir hale getirmeye çalışıyor. Rezervasyonsuz giderseniz yer bulmanız zor.
Menüye koyduğu her yemeği, yılların birikimi ile özenle seçmiş. Farklı ve lezzetli yemekler yapmak hevesiyle, endüstriyel mutfak sunan bir çok mekana fark yaratacak şekilde bir menü oluşturmuş. Menüden gratine emmantel peynirli soğan çorbası, ev yapımı peynirli Agnolotti (Ispanak ve çam fıstıklı krema sosu ile) ve baklava hamuruna sarılı levrek yedim. Her bir yemek ayrı bir lezzet ve farklı tatlardı. İçlerinden en çok Agnolotti’yi beğendim. Çam fıstıklı krema sosu lezzetini daha yukarı çekmişti. Bu kadar yemeğin üstüne, yer kalırsa (ki bende kaldı) tatlı yemeden mekandan çıkmayın. Üstü susamlı kestaneli sufle en başta tercih edilmesi gereken tatlıların başında. Oldukça başarılı ve yemesi keyifli bir tatlı. Fiyat performans olarak da başarılı bir mekan. Özel yemek ve davetler için çok ideal. Saint Joseph mezunlarına ekstra indirimleri var. Mekanı öneririz. #KanGurular Alp Mete E.

Brunelle Restaurant is operating in an area with cosy decoration and pool owned by Saint Joseph French High School. The green area is using a social facility by graduates. Brunelle is the name of a plant from lavender family in Latin. You have a chance to have a meal identify with its name in a green environment when the spring comes. Erkan Bey, one of the owners of the venue, is an academician at the same time. He was making live music when you having your meal in every Thursday and Friday during last winter. He was trying to make your meal more enjoyable. It is hard to find a free table without reservation.
He chose every meal carefully add the menu with the experience of years. He has made a menu with the inspiration of making delicious foods. This menu is different from many venues offering industrial kitchen. I tasted French onion soup au gratin with emmentaler cheese. Homemade agnolotti with cheese (with spinach and pine kernel cream sauce) and sea bass wrapped in baklava dough. Every plate was different in respect of taste. I liked the most the agnolotti from them. The pine kernel sauce pulled its taste much higher. Do not leave here without eating a dessert. I ate chestnut soufflé and sesame topping it. This dessert was very successful and pleased to eat. It was a successful venue in respect of price-performance. It is ideal for special meals. There was an extra discount for Saint Joseph graduates. #KanGurular