Hanegan Türk Mutfağı - Ümraniye - İSTANBUL

Yazar: 26 Ekim 2020 Restoranlar (Üye Yorumları)

Ümraniye bölgesinde faaliyete geçeli henüz iki hafta kadar olan yeni bir mekân keşfettim. Hacegan Türk Mutfağı. Mekân adını içinde kurulduğu Hacegan Hatıra Ormanı’ndan alıyor...

devamı ...

Aşçı Ahmet - MANİSA

Yazar: 8 Kasım 2019 Restoranlar (Üye Yorumları)

Makedonya'dan Manisa'ya göç eden bir ailenin oğlu olan Aşçı Ahmet, Manisa'nın iyi aşçılarının yanında çırak olarak mesleği öğrenerek, şimdiki mekânının temellerini atmış. Osmanlı ve daha öncesinde önemli bir kent olan Manisa'nın...

devamı ...

Atiler Restoran - Etiler - İSTANBUL

Yazar: 3 Kasım 2019 Restoranlar (Üye Yorumları)

Etiler'de 60 yıllık Uçak Savar sitesi vardır. Hatta bir dönem yıkıldı yıkılacak söylentileriyle bu 96 dönüm arazi içindeki site için dönemin en iyi inşaat firmaları birbirleriyle yarışmışt

devamı ...

Kilimanjaro - Bomonti - İSTANBUL

Yazar: 19 Mayıs 2017 Restoranlar (Üye Yorumları)

Kilimanjaro, tarihi Bomonti Bira Fabrikası’nın yeniden işlevlendirilmesiyle oluşturulan Bomontiada’nın mekanlarından...

devamı ...

Havan'dan By Beff Gourmet - Sarıyer - İSTANBUL

Yazar: 29 Kasım 2016 Restoranlar (Üye Yorumları)

Sarıyer ilçesine bağlı Emirgan semtinin yeni mekanlarından olan Havan’dan by Beff Gourmet Pazar günleri hariç her gün saat 19.00 ‘a kadar açık ...

devamı ...

Flekk - Beyoğlu - İSTANBUL

Yazar: 13 Kasım 2016 Restoranlar (Üye Yorumları)

9 Kasım akşamı son dönemde Yeni Çarşı Caddesi'nde açılan yeni mekanlardan bir diğeri olan Flekk'e akşam yemeği için gittik. Mekanın sakin olmasının da avantajıyla işletmeci Mehmet Akkaya ile mekan ve menüsü hakkında sohbet ettik...

devamı ...

Seraf Restaurant - Mahmutbey - İSTANBUL

Yazar: 26 Ağustos 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

Dünyanın en zengin mutfaklarından birisi kuşkusuz Türk mutfağı. Ülkemize gelen yabancılar, geri döndüklerinde mutlaka Türk yemeklerinden, kebaplarından, tatlılarından bahsederler...

devamı ...

Pepo - Galata - İSTANBUL

Yazar: 1 Ağustos 2016 Restoranlar (Davet Yorumları)

Oldukça tarihi bir binada bulunan Pepo Galata'ya misafir olduk. Mekan 1881'de yapılmış bir binada bulunuyor. O dönem için bir klasik olan yığma kalın taş duvarlar ve çelik profil-harman tuğlalı hurdi döşeme tekniğiyle inşa edilmiş. Bugüne dek sapasağlam gelmeyi başaran bina eskiden Beyoğlu'nda fötr şapka yapıp satan Pepo ailesine aitmiş ve günümüzde de...

devamı ...

Gaziantep Gastro Gezisi (Fıstıkzade İle)

Yazar: 6 Haziran 2016 Yurtiçi Geziler

"Abi, Gaziantep'te beğendiğimiz şu baklavayı franchise olarak satsak var ya ne köşe oluruz. Yok abi onlar kesinlikle buna yanaşmıyorlar. Hadi ya! Neden ki? Bu konuda çok katılar ve Gaziantep harici açılmayı pek istemiyorlar." Bu muhabbetlerin son 5-6 senedir geçtiği bir ortamda...

devamı ...

Naif - Karaköy - İSTANBUL

Yazar: 28 Ocak 2016 Restoranlar (Üye Yorumları)

Kılıç Ali Paşa Camii'ne çok yakın bir konumda yer alan mekanı geçen cuma günü öğle yemeği vaktinde deneyimledik...

devamı ...