Vatan Caddesi üzerinde bulunan ve Hatay lezzetlerini başarılı bulduğumuz Akdeniz Hatay Sofrası'ndan sonra yeni bir konsept ve konum ile Hatay Gurme, yakın bir zamanda Anadolu yakasında açıldı. Akdeniz Hatay'da ki lezzetler...

devamı ...

işantaşı’nın arka sokaklarına girdiğinizde hem kahve içebileceğiniz hem de lezzetli hafif yiyecekler yiyebileceğiniz güzel bir kafe...

devamı ...

Chef Geovani enteresan lokasyonlarda hünerlerini sergilemeye devam ediyor. Daha önce Sirkeci Hocapaşa sokakta tanışmış olduğumuz şef şimdi de Dudullu Organize Sanayi bölgesi içinde çok şık bir İtalyan lokantasıyla karşımızda. İtalyan yemekleri pahalıdır önyargısını yıkmış geçmiş, fiyatlar...

devamı ...

KanGurular 1. Yıldönümümüzü, 30 Eylül akşamı Samatya Forsa Balık Restaurant'ta kutladık. Sahibi Feridun Bey bu akşama özel bize güzel bir menü hazırlamış. Güzel bir hava, güzel bir akşam, güzel insanlarla...

devamı ...

İftar etkinliği yapmak amacıyla Barış beyin daveti üzerine Kangurular olarak Akdeniz Hatay Sofrasında bulunduk. Bu etkinlik tam manasıyla Kangurular Etkinliği oldu.

devamı ...

Beşiktaş'ın meşhur kahvaltıcılarından biri olan Çakmak Kahvaltı Salonu'nu, KanGuru arkadaşlarımızla buluştuğumuz nokta olması dolayısıyla deneme imkanım oldu. Fiyatları uygun fakat ara sokak mekanı için bence çok da ucuz değil....

devamı ...

İstanbul'un trafiğinden, sıcak havasından bunalarak tercih ettiğimiz bu mekanı, yerinde ilk defa gördük. Mekana geldiğimizde hava sıcaklığının 27-28 derecelerden 16 derecelere indiğini hissetmek o kadar keyifliydi ki...

devamı ...

Sosyal medyadan takip ettiğim, gelmek istediğim fakat bir türlü fırsat bulamadığım bir mekandı, İkinci Bahar. Cuma günkü bahar havası, İkinci Bahar'a gelmemize vesile oldu. Mekan, Kanlıca İskelesinin hemen karşısındaki sokakta yer alıyor. Restoranın önüne geldiğimizde, Erdoğan bey, "Bize mi geldiniz?" diyerek aracımızı hemen alıp mekanın önüne kendisi park etti. Merdivenlerden çıkınca...

devamı ...

Malzemeler: 2 orta boy pancar, soyulup rendelenmiş Yarım kilo (orta boy) ince doğranmış lahana 2 diş sarımsak 1 demet maydonoz, ince doğranmış 1 orta boy patates 1 büyük havuç, temizlenip rendelenmiş 2 orta boy kuru soğan 2 adet ...

devamı ...

Geçen hafta KanGurular olarak Banu hanımın davetlisiydik. Levent gibi plazaların, AVM ve iş merkezlerinin yükseldiği bir yerde ev yemekleri yani evde yapılıyor ve yeniliyormuş gibi yemekler yapıyor. Kendisinin beğenmediği yemeği menüye koymuyor. Müşteriler istediğinde bazı yemekleri de menüsüne ekliyor. Garanti binasının arka tarafında küçük bir yerde hizmet veriyor. Müşteri kitlesi genel olarak plazalarda çalışan ve fast-food yemeyi tercih etmeyen kişiler. Banu hanım mevsimine göre ve yöresel ürünleri kullanan bir işletmeci.

devamı ...