Etiler'de 60 yıllık Uçak Savar sitesi vardır. Hatta bir dönem yıkıldı yıkılacak söylentileriyle bu 96 dönüm arazi içindeki site için dönemin en iyi inşaat firmaları birbirleriyle yarışmışt
lmanca öğlen anlamına gelen “Mittag”, çiçeği burnunda bir işletme olarak 4 aylık önce İstinye tarafında diye tarif etsek de, İstanbul Borsası’nın arka tarafında, Reşitpaşa Mahallesinde, Kongre Caddesi üzerinde faaliyet göstermeye başlamış. Açık mutfak ve zevkli bir dekora sahip Mittag’ın başında, Almanya’da ekonomi okumuş, 20 senedir bir şekilde yeme-içme sektörünün içinde yer alan Fatma Yıldırım bulunuyor.
Beyoğlu Demirören Avm İstiklal Palas'ın teras katında, eski Mama Shelter'ın yerine açılan Re Pub’ı bir parti ortamında deneme fırsatımız oldu. Geniş ve ferah iç mekanı, rahat koltukları, teras kısmı, tam ortada bulunan barı, Dj performansı ve kapsamlı mutfağıyla dikkat çekici bir mekan olmuş.
Açılalı henüz bir iki ay olan, alçak gönüllü bir görünüşe sahip mekanı dün akşam ziyaret ettim. Eskiden Fish of North adlı bir balıkçının yerine menüsünü yenileyerek açılmış. Yoksa sahipleri aynı. Mekan esnaf lokantası...
Oldukça tarihi bir binada bulunan Pepo Galata'ya misafir olduk. Mekan 1881'de yapılmış bir binada bulunuyor. O dönem için bir klasik olan yığma kalın taş duvarlar ve çelik profil-harman tuğlalı hurdi döşeme tekniğiyle inşa edilmiş. Bugüne dek sapasağlam gelmeyi başaran bina eskiden Beyoğlu'nda fötr şapka yapıp satan Pepo ailesine aitmiş ve günümüzde de...
Beyoğlu’nda, 20. yy’da inşa edilmiş en karakteristik yapılardan olan Suriye Pasajı’nın girişinde bulunan Parole; tarihi atmosferde keyifli vakit geçirmek için ideal bir ortam sunuyor...
Karaköy'ün yeni mekanlarından Finn'i denemek için bir öğle vaktini tercih ettik...
Nişantaşı Atiye Sokak’ta, Anadolu Grup bünyesinde kafe & restoran olarak hizmete giren Chimp&Zee isimli gastro pub tarzındaki mekan henüz çok yeni olup binanın özelliklerinden yola çıkılarak yapılan düzenlemeyle yaklaşık 550 m2 kullanım alanında, birbiriyle uyum içerisinde olacak şekilde üç farklı konsept olarak karşımıza çıkmakta...
Gezi İstanbul’un 2015 yaz mevsiminin başında açılan şubesi Göktürk Larus Palas’tayız. Mekan Gezi konseptini yansıtır özellikte İstanbul Caddesi’nin en görünür ve gösterişli köşesinde...